martes, 21 de agosto de 2012

Recetario gratuito de aliños de aceitunas



La interesante página web el aceituning, centrada en las posibilidades gastronómicas de las aceitunas, ofrece un recetario gratuito de aliños de aceituna, configurado por prestigosos cocineros. La parte aragonesa es obra de Manuel Barranco, jefe de cocina del restaurante La Granada, con tres aliños: aceitunas verdes Huesca, Aceitunas negras Teruel y aceitunas gordal Zaragoza. Se puede descargar aquí.

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