miércoles, 7 de octubre de 2015

SOPA DE LETRAS. Postres tradicionales


Publicado en el número 47 de la revista GASTRO-ARAGÓN,
Agosto-septiembre 2015. YA EN TU KIOSCO

La conocida y prolífica María Jesús Gil de Antuñano recopila en este libro más de 300 recetas de repostería casera explicadas paso a paso, con su correspondiente fotografía, para que cualquier aficionado pueda obtener resultados satisfactorios. Abarca prácticamente todas las disciplinas, desde masas hasta helados, pasando por conservas y el chocolate.

Repostería casera
María Jesús Gil de Antuñano
Lid Editorial; colección Coolinary.
Madrid, 2015. 
300 páginas.

16,90 euros