miércoles, 14 de marzo de 2012

Pronto, la colección 2012 del Vino de las Piedras de Cariñena



El pasado 4 de marzo, se reunió el panel de cata que decide cuáles serán los vinos que formarán parte de la nueva Colección 2012 de El Vino de las Piedras de la DOP Cariñena, con un un máximo de doce vinos, donde  puede haber blancos, tintos jóvenes, crianzas, reservas o ediciones especiales.

El panel ha estado compuesto por el sumiller del restaurante Zalacaín de Madrid, Custodio López Zamarra, como presidente; el periodista gastronómico José Luis Solanilla, por segundo año consecutivo, secretario del jurado; el sumiller turolense Raúl Igual, mejor sumiller de España en 2010; el presidente y vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Aragón, Pepe Puyuelo y Jesús Solanas; y Rafael Abadía, maître y sumiller del restaurante oscense Las Torres.
Todo el proceso de retirada de muestras de las bodegas, el desarrollo de la cata y el levantamiento del acta ha sido supervisado por el notario de la ciudad de Cariñena, José Alberto Verde Continente.
Los vinos que formen parte de la nueva Colección 2012 tendrán una importante campaña de promoción en los mejores restaurantes, vinotecas y tiendas especializadas de Aragón, así como presencia en los distintos medios de comunicación del ámbito regional y nacional, tanto en prensa escrita, especializada, radio y televisión.  

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