Después de 3 años de trabajo conjunto en la exportación de
cordero vivo, las cooperativas que integran OviSpain han decidido dar un paso
adelante y ayer solicitaron al Gobierno de España constituirse como la primera
Entidad Asociativa Prioritaria (EAP) del país, de ámbito supraautonómico.
OviSpain la forman actualmente EA Group (integrada por las
cooperativas de segundo grado Oviso de Extremadura y CordeSur de Andalucía
Occidental); la cooperativa Cosegur, que reúne a productores de la Raza
Segureña de Andalucía Oriental, Murcia y Castilla La Mancha; y Oviaragón. Un
total de 5500 ganaderos de ovino que gestionan un total de 1,4 millones de
ovejas, lo que supone cerca del 15 % del total de la cabaña de ovino de carne
española.
El principal objetivo de la que será la mayor cooperativa de
ovino de Europa, será exportar 200 000 corderos al año divididos en tres áreas
comerciales: vivo; canal; y despiece y cortes deshuesados. Y una de producción
orientada a la calidad, el I+D y la formación.
A partir de 2018 se comenzarán a integrar áreas del mercado
nacional, manteniendo las cooperativas regionales su independencia con la línea
de producción con sus ganaderos.
Se trata, en definitiva, de crear un grupo de ovino nacional
con el volumen suficiente para ser referente único fuera de España, ayudando a
regular el mercado nacional con la consecuente mejora de los precios por
cordero pagados al ganadero.
5500 ganaderos que además se verán beneficiados por su
pertenencia a OviSpain, pues esta calificación de prioritarios les generará una
discriminación positiva en las ayudas del programa de Desarrollo Rural tanto a
nivel nacional como autonómico. Una discriminación positiva que la nueva
reforma de la PAC, en lo referente a los pagos acoplados del ovino de carne, no
ha querido marcar para los socios de las cooperativas.
En la primera parte del año 2015 está prevista la
presentación oficial del nuevo proyecto y de su ambicioso plan conjunto para el
mercado internacional, una vez se haya realizado todo el trabajo administrativo
previo a su puesta en marcha.
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