martes, 4 de agosto de 2015

TU CARRITO. La tortilla de Baldrich


Publicado en el número 46 de la revista GASTRO-ARAGÓN,
Junio-julio  2015. YA EN TU KIOSCO

El cocinero y propietario de La Senda –Fray Julián Garcés, 24. Zaragoza. 976 258 076–, David Baldrich cede su imagen a esta línea de tortillas congeladas, con lo que ya se puede suponer que nos encontramos ante algo serio.
Y así es. Salen del microondas –o si prefiere de un leve paso por sartén, una vez descongeladas– jugosas, tiernas, con la patata entera y sin sabores ajenos. Pasarían por caseras bien hechas para la mayoría de los comensales.
Se presenta en formato de 800 gramos, la simple tortilla de patatas, eso sí, con cebolla; o con el añadido de chorizo, la otra opción. De momento se encuentran en la mayoría de los establecimientos Simply, en la sección de congelados.

Tortilla XCLNT Como en casa
Precocinados Naturales Riojanos.  Alfaro. 941 181 225.
Se encuentra en Simply.

Precio: 3,80 euros la de patata; 4,50 con chorizo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada