martes, 2 de septiembre de 2014

MI CARRITO. Oporto a la medida



[Publicado en GASTRO ARAGÓN 41, agosto-septiembre]
Continúa Ciriaco Yáñez con sus numerosos proyectos. Del denominado Yáñez almacenista, nos llega este oporto, cuyas viñas poseen una edad media de 20-40 años, y que puede ser una buena forma de iniciarse en estos peculiares vinos. Intenso y dulce, con 19 º, resulta idóneo para combinar con aperitivos y postres.


Oporto Yáñez almacenista. Borges Porto Ruby. Madre  Sacramento, 16. Zaragoza. 976 214 855. Se encuentra en la propia tienda. Precio: 12,95 euros.

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