Más de 18 000 trabajadores del sector de hostelería de Zaragoza y
provincia han sido llamados a la huelga por los sindicatos CC.OO., UGT y OSTA.
El paro se ha convocado desde las 7 horas del día 31 de diciembre hasta la
misma hora del uno de enero.
El motivo de la misma, según los sindicatos, es la negativa de la
patronal a retomar las negociaciones del convenio, rotas por desacuerdos en la
subida salarial —congelación en 2011 y subida del 1 % en 3012— y en los
complementos de baja temporal.
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