[Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 27 de febrero]
Bodegas Solar de Urbezo presentó el pasado martes sus nuevos
vinos jóvenes, que responden todavía más al buen nivel esperado, ya que el año
agrícola resultó satisfactorio. Con presencia de todo el equipo de la bodega,
comandado por Santiago Gracia, los asistentes pudieron disfrutar de una cata
singular, acompañada por tres tapas del Idílico restaurante.
La sumiller Begoña Navarrete elogió el Urbezo Chardonnay
2014, recién embotellado, que irá mejorando con las semanas, destacado su
untuosidad y frescura. Aspectos que comparte el Merlot rosado, glosado por el
catedrático emérito Juan Cacho, que aporta además un agradable postgusto
amargo. Finalmente, Jesús Miguel Arlés, sumiller del Palomeque, habló de Viña
Urbezo, una mezcla de garnacha, tempranillo y syrah, comienzo de los nuevos
cariñenas, muy goloso, tras una compleja nariz.
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