Publicado en el número 43 de la
revista GASTRO-ARAGÓN,
diciembre-enero2014. YA EN TU
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Con la comodidad que aporta el
tapón de rosca – que garantiza la calidad del vino, los aromas, su
mantenimiento y suave aguja− llega uno de los rosados más madrugadores, el
Alquézar 2014, diseñado para iniciar a las nuevas generaciones en el vino.
Suave y fácil de beber, chisposo gracias a la leve aguja que aporta en boca,
está elaborado a partir de tempranillo, completado con cabernet sauvignon. Vino
con recuerdos de las chucherías, pero también hierbabuena, que se prolongan en
la boca. Para tapear y consumirlo como aperitivo, se puede atrever con
ensaladas, pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.
Alquézar rosado 2014
BodegaPirineos. Barbastro. 974 311 289. Se encuentra en
tiendas especializadas. Precio: sobre 4,40 euros.
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