Publicado en el número 43 de la
revista GASTRO-ARAGÓN,
diciembre-enero2014. YA EN TU
KIOSCO
Continúa Arguiñano produciendo libros, siempre a partir de su
programa televisivo y siempre con recetas sencillas y eficaces –350 aquí–, para
disfrutar en familia, lo que
convierte esta obra en un buen regalo navideño para cocinillas no
muy avezados. Variado, con buenas fotografías y algunos trucos de cocina. Y no
se olvida de la borraja, pues sugiere una Tortilla de borraja, ajos frescos y
gambas.
En familia con Karlos Arguiñano. Karlos Arguiñano. Planeta. Madrid, 2014.
462 páginas. 22,90 euros (ebook, 9,90)
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