[Artículo publicado por el director de GASTRO
ARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del sábado, 2
de enero]
Los autores del libro. FOTO: Almozara |
Almozara continúa publicando
libros de cocina. El último, que se presentó el pasado martes, se titula ‘Chocolate con trocitos de aguacate’ e
incluye un cuento escrito por Pilar González Usón, e ilustrado por Alberto
Calvo, pero también 16 recetas, explicadas paso a paso y elaboradas por niños,
sobre una idea de Eva Gaudes y José Luis Solanilla, adaptadas por el joven
cocinero aragonés Franchesco Vera. Un buen regalo para Reyes y una excelente
ocasión para ‘ocupar´ la cocina con
hijos, nietos o sobrinos.
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