Dos trufas de Teruel subastadas por 6000 euros en Madrid Fusión

Las dos trufas que se subastan tradicionalmente cada año Madrid Fusión han alcanzado el precio récord de 6000 euros, pagados a medias por el restaurante Madrileño Don Giovanni y Real Conservera Española, y que se destinarán íntegramente a fines benéficos.

Los ecologistas denuncian el apoyo manifiesto del nuevo gobierno a la industria de los transgénicos

Aragón produce mucho maíz transgénico.

El nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAAMA) se estrena organizando unas jornadas sobre los cultivos transgénicos junto con los principales grupos de presión del sector: la Fundación Antama y la Embajada de EEUU en España. Para Amigos de la Tierra y Greenpeace, actos como este demuestran la connivencia manifiesta de España con los intereses de EEUU y sus multinacionales biotecnológicas, en un momento en el que empresas como BASF asumen el fracaso de los cultivos transgénicos en Europa.

La DOP Cariñena ha incrementado sus ventas un 66 % en los últimos cuatro años

Desde 2007, año en que celebró su 75 Aniversario, hasta 2011, la DOP Cariñena ha conseguido incrementar sus cifras en un 66 %, pues ha pasado de vender 36 888 000 botellas de vino en 2007 a un total de 60 232 573 en 2011. La evolución ha sido: el 2008, 43 067 000 botellas vendidas; 2009 con 51 265 000; y 2010 con 52 549 800.

A pesar de la crisis, la denominación más antigua de Aragón ha vendido este año, un 15 % más de botellas de vino que en el año anterior. «Hemos vuelto a crecer por cuarto año consecutivo y hemos terminado 2011 con porcentaje muy importante. En 2009 conseguimos aumentar las ventas un 19¨%, en 2010 el crecimiento fue de un 8 % y este año hemos vuelto a experimentar una buena crecida», ha destacado su presidente José Luis Mainar.

Despilfarro

[Artículo publicado por el director de GASTRO ARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 27 de febrero}

Sostiene la Unión Europea que tiramos a la basura, como media, 179 kilos de alimentos por persona y año. Afirma también que el 18% de los consumidores no comprende la famosa frase «consúmase preferentemente antes de...». Y respalda, además, que vuelvan los alimentos a granel.

Carrefour descuenta el IVA a los mayores de 65 años

Carrefour descontará el iva en las compras que realicen los mayores de 65 años, en los productos de carnicería, pescadería, frutería, panadería, charcutería, pastelería, platos preparados, huevos, verduras, hortalizas y quesos. Estos productos, que representan el 65 % de las compras de alimentación que realizan los mayores de 65 años, tienen un iva del 4 % u 8 % y son además de uso diario.

El aceite de oliva se venderá como beneficioso para la salud

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA. European Food Safety Authority) permitirá que el aceite de oliva se venda bajo el etiquetado «beneficioso para la salud».

Cada año Europa tira a la basura la mitad de los alimentos en buen estado

El Parlamento Europeo vota hoy jueves un informe que exige a la Comisión medidas urgentes para reducir el desperdicio de comida a la mitad para 2025. Los diputados proponen aclarar la diferencia entre las fechas de caducidad y de consumo preferente para evitar el derroche de alimentos en buenas condiciones. O la diversificación del tamaño de los envases e incrementar la educación sobre alimentación.

Aragón tendrá un documento común sobre la reforma de la PAC en febrero

El Gobierno de Aragón insiste en que la postura de Aragón sobre la reforma de la PAC sería única y consensuada, con un documento conjunto previsto para mediados de febrero. El ejecutivo ya ha tenido reuniones técnicas con los agentes del sector y cuenta con un primer borrador. 

El Paisaje Protegido San Juan de la Peña y Monte Oroel, Q de Calidad Turística

Vista de Oroel y San Juan de la Peña. FOTO DGA.

El Paisaje Protegido de San Juan de la Peña y Monte Oroel ha sido uno de los dos Espacios Naturales españoles que obtuvo la Q de Calidad Turística en 20121, cuya placa distintiva fue entregada en Fitur al Director General de Conservación del Medio Natural, Pablo Munilla. «Los Espacios Naturales Protegidos son un importante foco de atractivo turístico, pero hay que seguir  trabajando por tratar de diferenciarnos con el resto de comunidades autónomas. Esta Q de Calidad Turística nos confirma que vamos en la buena dirección», ha declarado.

Creada la Cátedra SEMG de Estilos de Vida y Promoción de la Salud

La vicerrectora de Relaciones Institucionales y Comunicación de la Universidad de Zaragoza,
Pilar Zaragoza, y el presidente de la SEMG, Benjamín Abarca

La Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia y la Universidad de Zaragoza han firmado hoy el convenio de colaboración para la creación de Cátedra SEMG de Estilos de Vida y Promoción de la Salud de la Universidad de Zaragoza, dando continuidad a la labor iniciada en junio de 2008. La primera comisión mixta ha propuesto a los doctores Ricardo Sáinz Samitier y José Manuel Cucalón Arenal como director de la Cátedra y jefe de estudios, respectivamente.

Recetarios

 [Artículo publicado por el director de GASTRO ARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 20 de enero]

Cuando no existía internet, a la hora de preparar una receta nueva, cualquiera consultaba con un conocido, se hacía más o menos con la fórmula, y se lanzaba a manchar la cocina. O, los más curiosos, acudían a su biblioteca donde la podían encontrar en libros o revistas.

Lobón comienza a analizar la sequía en Aragón

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón ha iniciado las reuniones con los agentes del sector para someter a examen la situación de sequía en Aragón. El primer encuentro ha tenido lugar hoy, con la Federación de Regantes del Ebro. A partir de mañana, será el turno de los distintos sindicatos agrícolas y ganaderos de esta comunidad.

Fima y Smagua 2012, salones internacionales

Cinco de los salones que tendrán lugar durante el próximo año, organizados por Feria de Zaragoza, han obtenido el reconocimiento de internacionalidad, según ha hecho público la Secretaría de Estado de Turismo, organismo perteneciente al Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Entre ellos, la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, FIMA, el Salón Internacional del Agua y el Riego, SMAGUA.

Pon Aragón en tu mesa impulsa huertos escolares

El Grupo de Acción Local Bajo Aragón-Matarraña, dentro del proyecto de cooperación Pon Aragón en tu mesa, está llevando a cabo la instalación de huertos ecológicos en casi el 100 % de los colegios rurales agrupados de las Comarcas del Matarraña y del Bajo Aragón, con el objetivo de que los más pequeños aprendan todo lo que tenga que ver con la agricultura ecológica, desde la plantación de la semilla en la tierra, a este sistema de producción: naturalidad, calidad o sostenibilidad.

Nombramientos en BSH

Esther Riglos y Luis Álvarez son los nuevos responsables de Pequeño Aparato Electrodoméstico de BSH Electrodomésticos España.

Visitaragón crea un código QR Code

La central de reservas del Gobierno de Aragón, Visitaragón ha presentado una nueva aplicación desarrollada para la telefonía móvil al igual que para IPads y Tablets. Es un QR CODE (evolución del antiguo código BIDI) por el que cualquier turista que llegue a Aragón tendrá la posibilidad de escanear dicho código con su Smartphone y se descargará automáticamente una aplicación con un mapa de Aragón con las 50 empresas más cercanas a su ubicación en ese mismo momento, accediendo a toda la información (datos de contacto, descripciones, direcciones, fotografías, etc.) de restaurantes, hoteles, casas rurales, apartamentos turísticos, albergues, balnearios, hospederías, campings o empresas de turismo de aventura o de turismo activo. 

El cangrejo autóctono, en peligro por la introducción de otros exóticos

El cangrejo de río común —Austropotamobius pallipes—, uno de los cuatro que se pueden encontrar en Aragón, es una especie amenazada, catalogada como En peligro de extinción. Cuenta con un Plan de Recuperación, que tiene por objeto mejorar y revertir la delicada situación de conservación que experimenta esta especie y no es una especie pescable. La posesión de ejemplares, tanto vivos como muertos, es sancionada económicamente.

Un hotel oscense entre los mejores de Europa

Hotel Monasterio de Boltaña

TripAdvisor ha presentado en Fitur la décima edición de los Premios Travellers´ ChoiceHotels, conocidos como los óscar del sector hotelero, pues reconocen cada año a los mejores hoteles del mundo, en diferentes categorías: Mejor Servicio, Lujo, Relación Calidad/Precio, Moderno, Spa&Relax, Todo Incluido, Hostal/Pensión y Top 25 de España. A diferencia de otros premios similares del sector, los Premios Travellers´ Choice Hotels se basan en las propias experiencias de millones de viajeros de todo el mundo. En esta décima edición, han otorgado un total de 3946 establecimientos en 38 países y regiones. 

Aragón ha sido una de las comunidades autónomas reconocidas, con tres hoteles que han sido distinguidos con cuatro galardones. El Hotel Barceló Monasterio de Boltaña ha obtenido el puesto 24º de Europa y el 6º de España en el ranking de Lujo. En esta misma categoría se ha visto reconocido el hotel El Privilegio de Tena que, por su parte, ha obtenido el puesto 19º. Por último, el tercer hotel destacado en estos galardones en la Comunidad de Aragón ha sido el Hotel AC Los Enlaces de Zaragoza, que ha alcanzado el puesto 10º en la lista de hoteles Más Modernos.

La Zaragozana invita a fans de Amaral a su concierto en Londres

El 27 de abril Amaral actua en el legendario HMV de Londres, sala que abrió en 1935 y por la que pasado los más importantes nombres de la escena pop como Oasis, Coldplay o P.J.Harvey. En este edificio estilo Art Decó, originalmente construido para albergar un cine, presentará su álbum Hacia lo Salvaje, donde le acompañarán varios fans invitados por Ámbar 1900, que a su vez han participado en una acción promocional de la edición conmemorativa de esta cerveza dedicada a las doce canciones de su nuevo disco.

Zaragoza mantuvo las cifras de visitantes en 2011, gracias a los extranjeros

Las visitas a Chocotour (aquí en Caprichos) han crecido en 211.
FOTO GASTRO

El balance turístico de Zaragoza en el pasado año muestra un aumento del 9 % en el número de visitantes internacionales, que representaron la cuarta parte, y un ligero retroceso en el de nacionales, mientras que los servicios turísticos municipales vieron incrementados en un 5 % su número de usuarios, con cerca de 750.000 consultas realizadas.

La concejala de Turismo, Lola Ranera, aprovechó la presentación de los datos de balance para dar a conocer Regala Zaragoza, el nuevo Club de Producto de Zaragoza Turismo que reunirá en programas temáticos una parte de la oferta turística de la ciudad y será presentado el jueves en Fitur.

Leandro Casas, director del restaurante La Bastilla

El cocinero Leandro Casas ha sido designado director del restaurante La Bastilla, tarea que compatibilizará con sus tareas en la cocina del establecimiento. Así, Casas aparecerá por la sala para recomendar menús, platos y maridajes, atender cuestiones de los clientes, y, en general, ser la cara visible del restaurante.

Al fin, oferta unificada en Fitur

Aragón estará presente un año más en Fitur, mostrando su importante oferta turística. Del 18 al 22 de enero se podrá visitar el estand del Gobierno de Aragón, que este año cuenta con una superficie expositiva de 608 metros cuadrados —200 menos que en anteriores ediciones—, en la que también están representados los ayuntamientos de las tres capitales de provincia y las diputaciones provinciales de Zaragoza, Huesca y Teruel. El diseño del stand de Aragón busca la expresividad en la mezcla de superficies y la continuidad espacial para aglutinar la representación de la oferta aragonesa, en una evocación de la naturaleza de la comunidad.

Eroski cierra nueve tiendas en Aragón

La cadena de supermercados Eroski cerrará nueve establecimientos en Aragón el próximo 31 de enero. En concreto los de Tauste, Ejea, Barbastro, Caspe y Monzón, además de cuatro en Zaragoza, los ubicados en las calles Mompeón Motos, San Miguel, Hermanos Giménez Vizarra y Vía Hispanidad. Los malos resultados económicos, producto del descenso de consumo son las causas.

La empresa ha ofrecido a los trabajadores afectados su recolocación o una indemnización si no aceptan el traslado.

El Instituto Aragonés del Agua finaliza su traslado a la zona Expo

El Instituto Aragonés del Agua ha finalizado su traslado a las nuevas oficinas, ubicadas en el Edificio Expo, en la Avenida de Ranillas, 101, de Zaragoza. Su teléfono de contacto sigue siendo el 976 71 66 55. El horario de atención al ciudadano es de 9 a 14 horas, de lunes a viernes. Unos 60 empleados públicos trabajan en las nuevas oficinas, que ocupan las plantas 3ª y 4ª de este edificio, propiedad del Gobierno de Aragón.

Turismo y gastronomía

[Artículo publicado por el director de GASTRO ARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 13 de enero}

Aunque con menos fuelle que en anteriores ediciones, la próxima semana se celebra la feria del turismo, Fitur. Y una vez más escucharemos solemnes declaraciones de la importancia de la gastronomía en el turismo, más allá del directamente relacionado, como el enoturismo, que poco a poco va despegando en nuestra tierra.

Creada en La Rioja, la escuela del Aceite de oliva

Ibercaja y Zeytum Servicios Oleotécnicos, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja, han creado la Escuela del Aceite de Oliva que trata de difundir y sensibilizar a la población sobre los beneficios de este producto.

Las tasas de control oficial en mataderos catalanes suben hasta un 136 %

Según informa Anafric-Gremsa Anicoc Ovicebo (Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes y Salas de Despiece; Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de Ovino-Caprino; y Asociación Nacional de Ganaderos-Recriadores de Ganado Ovino de Carne), la tasa por actividades de control e inspección sanitaria en mataderos y salas de despiece catalanes subirá hasta un 136 % en 2012. El incremento consiste en una bajada de las bonificaciones aplicables que podían alcanzar al 70 % en 2011, para quedarse en un 29%.

Lobón, por un frente común ante la PAC

Tras su reunión con ARAGA, el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón ha explicado que la PAC es «una de las prioridades aragonesas, españolas y europeas que tenemos hoy sobre la mesa y que debemos afrontar con decisión». El objetivo pasa por lograr un frente lo más unido posible para hacer valer la postura de Aragón frente al Gobierno español, y que éste a su vez lo haga ante Europa.

Presentado el XIII Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia

Desde la izquierda: José Luis Yzuel, Enrique Torguet
y Pepe Puyuelo. FOTO AGENCIA ALMOZARA

Desde el próximo domingo, 15 de enero, y hasta el 15 de marzo, treinta restaurantes de Zaragoza capital y provincia ponen sus cartas a disposición del público para que éste valore el nivel de su gastronomía. El presidente de la Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza y Provincia (Horeca), José Luis Yzuel, subrayo la «absoluta mayoría de edad del certamen, agradeciendo la colaboración de los patrocinadores».

Abierto el periodo de presentación de candidaturas a Capital Española de la Gastronomía 2012

El Comité Técnico de la Capital Española de la Gastronomía ha remitido a las ciudades españolas capitales de provincia la guía para presentar su candidatura al galardón correspondiente a 2012.  Las ciudades que aspiren a ser designadas Capital Española de la Gastronomía deberán presentar un Dossier de Candidatura en el que expongan las razones por las que se consideran merecedoras de este galardón, antes del 1 de febrero y dos días después se hará pública la decisión del comité.

EE UU etiqueta el aceite de oliva como cardiosaludable

Mientras que España, primer productor mundial de aceite de aceite de oliva, no puede indicar en la promoción y etiquetado sus valores cardiosaludables. EE.UU., importador neto de aceite de oliva permite etiquetar el aceite como producto cardiosaludable.

La Universidad de Zaragoza, la San Jorge y Enate investigarán las propiedades de salud y nutrición de la uva

Momento de la firma del acuerdo de colaboración.
De izquierda a derecha, Pérez, López y Nozaleda. FOTO UNIZAR.

La Universidad de Zaragoza, la San Jorge y Bodegas Enate han firmado un acuerdo para colaborar en un proyecto de investigación e innovación, que permita avanzar en el conocimiento de las propiedades en salud y nutrición de la uva. Ha sido suscrito por el rector de la Universidad de Zaragoza, Manuel López; el rector de la San Jorge, Carlos Pérez Caseiras; y el director general de Enate, Luis Nozaleda Arenas, en un acto celebrado en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.

El objetivo es separar y concentrar extractos obtenidos a partir de residuos vitivinícolas (hollejos, pepitas, raspones, etanol) y, posteriormente, estudiar su bioactividad y utilización en el ámbito de la salud. De este modo, y aplicando nuevas tecnologías limpias no contaminantes, se busca conseguir preparados naturales con principios activos para reducir el colesterol en sangre, reforzar el sistema inmunológico o retrasar el envejecimiento de los tejidos vascular y nervioso.

Nuevo número de Surcos

Surcos, la revista del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación ya está disponible en la red, de donde sepuede descargar. En este número, el 123, se pueden encontrar, entre otros, artículos acerca de la nueva PAC, las nuevas tecnologías en el mundo rural, la trashumancia, la crisis del pepino, el olivar de explotación intensiva de Hacienda Iber o una entrevista con el presidente de los cocineros de Aragón.

Sabrosas pajaritas

Los lectores del Diario del AltoAragón han decidido con sus votos que la Pajarita de oro, en el apartado empresa, sea para Carnes Monfort SL, la empresa que gestiona el matadero de Huesca. La de plata ha sido para los Supermercados Altoaragón, de Cabrero e hijos, mientras que la de bronce ha recaído en Asaja Huesca. Los tres premiados, así como tres de los finalistas —Oviaragón, Hotel Revestido y Hotel Mas Monzón—, pertenecen al sector agroalimentario y gastronómico.

Mercadona sigue siendo el más barato

Según los datos del Observatoriode Precios del Comercio Minorista, Mercadona sigue siendo el supermercado más barato para la cesta estándar de alimentación, seguido por Carrefour, Alcampo y Maxi-Día. De manera global, la cesta, que analiza 197 productos en más de 4000 establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, se ha encarecido en 2011 un 0,6 % de media.

Valencia es la ciudad más barata y San Sebastián la más cara. Respecto a Aragón. En Zaragoza el establecimiento más caro es SUPERMERCADO EL CORTE INGLES - Pº DE LA INDEPENDENCIA 11 y el más barato, el SABECO - C/ SAN VICENTE MARTIR, 20. En Huesca, el más caro ALVI - AVDA. MENENDEZ PIDAL 11 y el más barato EROSKI CENTER - C/ MENENDEZPIDAL 30, mientras que en Teruel, ALVIMAR - AVDA. SAGUNTO 9 resulta el más oneroso, y MERCADONA - C/ ERAS DEMONTALBAN 5 el más económico.

ERE de extinción en Helados Dhul

Helados Dhul, inmersa en un concurso de acreedores desde marzo, ha aplicado un ERE de extinción para 22 trabajadores de su planta de Casetas, que solo empleará a tres personas en labores de mantenimiento. La administración concursal no ha encontrado a ninguna empresa que quiera hacerse cargo de la planta. Cacaolat, la otra empresa de Ruiz Mateos con presencia en Aragón, con su planta en Utebo, fue adjudicada en noviembre a la alianza de Damm, Cobega y Victory.

Cae la renta agraria en Aragón, pero se crea empleo

José María Penella, secretario general de UAGA

La producción final agraria en Aragón se ha cifrado en cerca de 3000 millones de euros en 2011, un 8,8 % más respecto a 2010, pero el crecimiento de los costes de producción ha provocado que la renta real agraria se reduzca en un 1,55 %, según el balance anual que este miércoles ha presentado UAGA-COAG. Sin embargo, se ha creado empleo.

Martín Martín cierra 2011 con 70 establecimientos y 45 nuevos empleos

Martín Martín, la cadena aragonesa de tiendas  de aperitivos, cerró 2011 con 70 establecimientos, tras las 10 aperturas realizadas el pasado año, que supusieron la creación de más de 45 nuevos puestos de trabajo.

Se adelanta la campaña de riegos en el Alto Aragón

Riegos del Alto Aragón se ha visto obligada a adelantar una semana de riegos, del 7 al 13 de enero, ante la carencia de agua para los cultivos de cereal de invierno. La reserva útil actual se sitúa en los 2000 metros cúbicos por hectárea, cuando se necesitarían entre 7000 y 8000. Según las organizaciones agrarias, la situación es crítica y se prevé la sequía.

El nuevo consejero de Agricultura se reúne con Asaja y Uaga

Si Luisa Fernanda Rudi afirmó en su toma de posesión que «el sector de la agricultura y medio ambiente es estratégico y básico para Aragón, por su aportación al PIB, y dada las características de la comunidad, es la actividad de agricultura la que puede reequilibrar la población en nuestro territorio», el ya consejero de Agricultura Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón, se reúne hoy con representantes de Asaja y Uaga, las dos organizaciones más importantes del sector, en sus sedes.

Considera que «cuantos más ojos y oídos» mejor porque el fin es «elevar la categoría de este Departamento al ranking de las mayores preocupaciones del Gobierno de Aragón». Ha destacado que asume el cargo con la intención de «poner al sector donde tiene que estar», pues «genera riqueza y empleo, además de vertebrar el territorio» y quiere pasar de las palabras a los hechos. 

Plata para un tempranillo de Cariñena

Imagen de la bodega

El Marín tempranillo 2010, de Bodegas Ignacio Marín, de la DO Cariñena ha sido el único vino aragonés galardonado en la sáptima edición del concurso Tempranillos del mundo, celebrado recientemente en Nueva York y organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), bajo los auspicios de la OIV y la UIOE.

El proyecto Innova Culinaria llega al IES Juan de Lanuza de Borja

Alumnos del IES Juan de Lanza, en una actividad

Los centros de formación profesional CIFP La Flora (Burgos), IES Juan de Lanuza (Borja, Zaragoza) y el restaurante Fábula (Burgos) han conseguido financiación del Ministerio de Educación para su proyecto Innova Culinaria, desarrollo e innovación de procesos de diseño y creación de combinaciones culinarias para su aplicación gastronómica a partir de una biblioteca sensorial física y virtual.

La ley del tabaco no cambiará

El ministerio de Sanidad no va a modificar la conocida como ley antitabaco en esta legislatura. Según un portavoz del mismo, con un alto grado de cumplimiento, ha funcionado, con 600 000 fumadores menos y descenso de infartos y asmas infantiles. En Aragón se calcula que entre 15 000 y 18 000 personas dejaron de fumar el pasado año, según el Comité Nacional de Prevención del Tabaquismo, mientras que la contaminación de los establecimientos de hostelería se ha reducido un 90 %.

Creado el título de Capital Española de la Gastronomía

La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) han decidido crear el titulo de Capital Española de la Gastronomía, que se concederá a aquella ciudad o comunidad que más haya destacado en la promoción de la gastronomía como destino turístico. Se hará público a principios de enero.

Modesto Lobón, nuevo consejero de Agricultura

Modesto Lobón. FOTO DGA

Arturo Aliaga. Foto DGA

Dentro de la remodelación del gobierno aragonés, Modesto Lobón, hasta ahora consejero de Innovación pasa a ser el nuevo consejero de Agricultura, Ganaderia y Medio Ambiente, sustituyendo a Federico García López, que llevaba unas semanas de baja por enfermedad. Y nuevamente, el sector agrario ha acogido con sorpresa el nombramiento. Entre sus primeros retos, además de impulsar el trabajo del departamento, se incluye culminar la fusión de Sirasa y Sodemasa, prevista para el verano.

Además, Arturo Aliaga López será el consejero de Industria e Innovación, que incluye, entre otras, las áreas de Industria y Pymes, Comercio y Artesanía.

El nombramiento se publicará en el BOA el próximo martes, 3, día en que tomarán posesión de su cargo.

Premiado un trabajo sobre la industria agroalimentaria

El proyecto Industria agroalimentaria en la economía aragonesa: capacidad dinamizadora, escenarios de crecimiento y medio ambiente, de Rosa Duarte, Julio Sánchez, Ignacio Cazcarro, Sofiane, Cristina Sarasa y Ana Serrano González, ha obtenido el Premio de Investigación Ángela López Jiménez del Consejo Económico y Social de Aragón, dotado con 15 000 euros.