Publicado en el número 45 de la
revista GASTRO-ARAGÓN,
abril-mayo 2015
Sor Lucía Caram es una de las estrellas del Canal Cocina y de ahí
este recetario, que recoge las fórmulas que ofrece en su programa. Cocina
española, argentina –de donde procede−, la propia monacal, especialmente en los
postres. Un recetario básico, con sus truquitos, para iniciarse en la cocina.
Las recetas de sor Lucía Caram
Sor Lucía
Caram. Planeta. Madrid, 2014. 133 páginas. 19,90 euros. Libro electrónico, 8,99
euros.
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