Antaño fue muy popular un libro, ‘La salud por el ajo y el limón’, que en algunas ediciones incorporaba también la cebolla. El que nos llega ahora, éxito de ventas en Francia, 'El limón astuto', se centra en esta fruta. Desde su descripción como fruta hasta consejos para aprovecharlo mejor, pasando por su uso en limpieza del hogar, en belleza, en la salud, en las dietas y, naturalmente, en la cocina, con recetas de platos y bebidas. Práctico y con numerosos consejos, cuenta con un útil índice de materias.
El limón astuto. Julie Frédérique. La esfera de los libros. Madrid, 2014. 204 páginas. 16,90 euros.
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