Por
una vez el mayordomo es el asesinado, lo que le sirve al autor para seguir con
la ironía en la descripción de la resolución del crimen, con referencias
incluso a Sherlock Holmes. Estamos en la Italia de finales del XIX, en plena
refundación del país –las alusiones a “El gatopardo” no son gratuitas−, cuando
un decadente noble toscano celebra una reunión de fin de semana para una batida
de caza. Y la razón de que esta reseña aparezca aquí, no es otra que la
presencia entre los invitados del afamado gastrónomo Pellegrino Artusi –autor
de La ciencia en la cocina y el arte de comer bien, libro fundacional de la
cocina italiana, editado en español por Alba en 2010−, que contribuye descisivamente a resolver la
trama. Irónico y divertido, amén de instructivo.
El caso del mayordomo asesinado. Marco Malvaldi.
Destino. Barcelona, 2013. 206 páginas. 17,90 euros.
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