La
autora, nutricionista, propone una sencilla dieta basándose en una única norma,
no mezclar dos carbohidratos –azúcar, leche, frutas, pan, pasta, legumbres,
patatas, etc.− en una misma comida y tomarlos siempre al mediodía. A partir de
ello, y tras afirmar que se «trata de aprender a comer de una forma
equilibrada, sana, variada y, ante todo, baja en grasa» propone una serie de
recetas, sencillas y variadas, para realizar las cinco comidas al día
recomendadas.
Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi. Marta Aranzadi.
ExLibric, IC Editorial. Málaga, 2013. 269 páginas. 19,99 euros.
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