SOPA DE LETRAS. 25 años de vino de Calatayud

Publicado en el número 47 de la revista GASTRO-ARAGÓN,

Agosto-septiembre 2015. YA EN TU KIOSCO

Coincidiendo con su 25 aniversario, la DOP Calatayud ha editado un volumen conmemorativo, profusamente ilustrado, en el que a través de textos de diferentes autores, como José Luis Cortés, Ernesto Franco, Miguel Lorente, Javier Millán Gil, Julián Millán Gil, José Luis Solanilla, José Verón Gormaz, Juan José Verón Lassa, se analizan diferentes aspectos de la misma. Desde la historia del vino y su presencia en la zona, hasta sus condiciones climáticas, pasando por diferentes datos y con una serie de rutas turísticas por la comarca.

25 Aniversario DO Calatayud.

Varios autores

Gobierno de Aragón, Prames y DOP Calatayud.

Zaragoza, 2015.

216 páginas.

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