Los huertos escolares del Parque del
Agua, ubicados en la zona del Jardín Botánico del Parque, con una superficie de
más de 2000 metros cuadrados, han producido a lo largo de este año 2014 más de
una tonelada de verduras y hortalizas, unos treinta kilos por semana. Cada
viernes de la semana, operarios del Parque recogen los productos maduros y los
entregan de manera gratuita a los ciudadanos que lo necesitan. La producción ha
consistido mayoritariamente en tomate,
lechuga, pepino, pimiento, acelgas y cardo.
La huerta, que es de exposición y de
educación medio ambiental, es visitada regularmente por miles de niños durante
el curso escolar. Hay que recordar que el acceso a esta parcela es restringido
y que no está permitido coger productos de estos huertos sin la supervisión del
personal autorizado del parque. Además
de estos huertos educativos, en el Parque del Agua Luis Buñuel existen otros
200 huertos urbanos de alquiler, ocupados por otros tantos ciudadanos.
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