Un total de 12 883 379 cabezas de ganado
fueron sacrificadas en los mataderos aragoneses durante 2013, lo que supusieron
325 205 toneladas.
Por cabezas, los conejos es del animal
que más se han sacrificado, un total de 4 591 000 cabezas, seguidos por las
aves con un total de 3 843 000 unidades y el porcino, con 3 315 095. 994 625
cabezas de ovino, 113 577 de vacuno, 20 190 de cabras y, finalmente, 5338 de
equino.
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