Embutidos Artesanos Melsa,
seculares productores afincados en Graus desde su origen, abren su primera
tienda en Zaragoza —Avda. Goya, 8. Zaragoza. 976 233 938—, con una selección de
sus productos. En horario de 10 a 14 y de 17.30 a 20.30 horas.
Destaca como novedad la Trenza de
longaniza, un original hojaldre con una capa de pisto de verduras y tres
longanizas diferentes. Pero también ofertan, en principio al vacío, cuarenta
tipos diferentes de embutidos, ocho de patés —el último creado, de ternasco—
chiretas, tortetas, derivados del latón d’A Fueva, los trufitos, la afamada
gallina trufada, cabeza de jabalí, trufas frescas, etc. Y también como novedad,
vinagre balsámico de El Grado y miel a granel, como se hacía antaño.
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