El jueves 23 de agosto comenzó la
recolección de la uva en los viñedos pertenecientes a los socios de la
Cooperativa de Longares. La primera variedad en estar en condiciones óptimas
para ser vendimiada fue la blanca chardonnay.
Desde esta semana se continúa con las variedades tintas merlot y syrah.
Las 1700 hectáreas que cultivan
los 200 socios de la cooperativa van a producir una cosecha similar a la del
año pasado e incluso algo superior, a pesar de la extrema sequía de éste año. La
ausencia de enfermedades y plagas en la presente campaña hacen que el estado
sanitario de la uva sea excelente, lo que unido correcto aporte hídrico
aportado a la planta a través de los sistemas de riego por goteo y al empleo de
variedades autóctonas especialmente resistentes a la sequía como es el caso de
la garnacha, auguran una alta calidad en los vinos del 2012.
La bodega prevé cerrar el año con
un importante incremento de sus ventas. En el presente ejercicio han aumentado
considerablemente las exportaciones, principalmente al Reino Unido, Estados
Unidos y China. Pero también, a pesar de la crisis, suben los consumidores en
el mercado nacional y de proximidad. Precisamente en éste último, en Zaragoza,
la marca Torrelongares está desarrollando importantes acciones de promoción
para dar a conocer la gama de sus vinos y la apuesta por la alta calidad de sus
elaboraciones que están desarrollando en las instalaciones de Longares.
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