[Artículo publicado en
EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 10
de octubre]
Desde hace unas semanas, Alcañiz
cuenta con un nuevo restaurante, ubicado en la antigua estación de autobuses.
Se trata de Le Luthier –Avda. Aragón, 10. Alcañiz. 978 833 516−, que dispone
además con una zona infantil de recreo, para que los padres puedan disfrutar de
la sobremesa, o el café, tranquilos y controlando a los retoños.
El restaurante ha optado por un
ajustado menú diario, a 9 euros, los laborables y a 15 los fines de semana,
aunque también ofrecen carnes a la brasa. A modo de ejemplo, unos espectaculares
garbanzos con bacalao. Funciona, y muy bien, como bar, con especialidades como
el Calamar rebozado –prácticamente inmejorable−, la Oreja de cerdo, o las
Patatas bravas Luthier –otra forma de presentarlas−. Y se recrean en la
confección de los cafés.
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