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| Vendimia en Cariñena |
La DOP Cariñena ha empezado a
recolectar las primeras variedades de uva. La uva blanca chardonnay se ha
anticipado a la vendimia prevista para el día 16 de septiembre en toda la DOP
Cariñena, aunque se espera que a partir del viernes también se empiece a
recoger Merlot.
Según las primeras estimaciones
el Consejo Regulador prevé recoger este año, en las más de 14 388 hectáreas de la Denominación , unos 82
millones de kilos de uva, un 13 % superior a la cosecha del año 2012. La uva
presenta en estos momentos una calidad muy buena.
La sanidad, la calidad y la maduración de la uva, en
estos momentos, es "buena", ha explicado el nuevo presidente de la
D.O.P. Cariñena, Antonio Ubide, quien ha asegurado también que "el inicio
de la cosecha comienza con más retraso de lo que viene siendo habitual debido a
la climatología.
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