tag:blogger.com,1999:blog-70114928725076956722012-02-15T08:00:04.680+01:00Boletín de Actualidades gastronómicasEl editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.comBlogger861100tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-47749568414737541562012-02-15T08:00:00.001+01:002012-02-15T08:00:04.726+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HG_j78pHRkw/TzqdXgQZyyI/AAAAAAAAB7Y/SLbG8P7fn-k/s1600/ECOLECERAMiguel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HG_j78pHRkw/TzqdXgQZyyI/AAAAAAAAB7Y/SLbG8P7fn-k/s1600/ECOLECERAMiguel.JPG"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Miguel Turón, de Ecolécera, con sus productos. FOTO GASTRO</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Al menos dos bodegas aragonesas,Ecolécera y Tempore, han sidogalardonadas en la tercera edición del Premio Internacional del Vino EcológicoMundusVini BioFach, cuyas catas se celebraron a mediados de diciembre. Alparecer, del total de 43 medallas para vinos orgánicos y ecológicos elaboradosen España, cuatro han sido para Aragón. El concurso se celebra con motivo de laferia de productos biológicos que se está celebrando a cabo en Nuremberg (Alemania)del 15 al 18 de febrero, siendo mañana precisamente cuando se entregan losgalardones y se conocerá el palmarés definitivo. Medalla de oro ha obtenido el TemporeTerrae Garnacha 2009,<span class="apple-converted-space">y plata los</span> Tempore Terrae Garnacha Joven<span class="apple-converted-space"> </span>2010 yEcolécera Tempranillo 2010.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/premiados-tres-vinos-ecologicos-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4774956841473754156?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-40664013839693506272012-02-15T08:00:00.000+01:002012-02-14T18:43:26.376+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EFwCfX7SHIY/TzqdD_8SvtI/AAAAAAAAB7Q/6c6IvyZEGiM/s1600/imagenes_langostas_dcdfb1f6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EFwCfX7SHIY/TzqdD_8SvtI/AAAAAAAAB7Q/6c6IvyZEGiM/s1600/imagenes_langostas_dcdfb1f6.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El Centro de Investigación yTecnología Agroalimentaria (CITA), adscrito al Departamento de Industria eInnovación del Gobierno de Aragón, participa en una investigación paracontrolar las plagas de langostas en el campo español mediante el uso feromonas(sustancias químicas secretadas por estos insectos con el fin de provocarcomportamientos específicos en individuos de su misma especie).</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/el-cita-coordina-un-estudio-contra-las.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4066401383969350627?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-21201869726274632982012-02-14T19:24:00.000+01:002012-02-14T19:24:17.439+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0k9nd-PYQ-4/TzqmtIBmVaI/AAAAAAAAB7o/TmpYNRAEdvs/s1600/fima+b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-0k9nd-PYQ-4/TzqmtIBmVaI/AAAAAAAAB7o/TmpYNRAEdvs/s320/fima+b.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Las puertas de la edición número37 de la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola, FIMA 2012, se hanabierto esta mañana con una gran avalancha de visitantes, que no han queridoperderse su cita con el salón de referencia del mercado primario. Con 1182firmas expositoras, el certamen planta cara a la crisis con una convocatoriarenovada y grandes cifras.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/fima-2012-apuesta-por-la-tecnologia.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2120186972627463298?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-58554929877623043222012-02-14T13:08:00.004+01:002012-02-14T13:08:56.168+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-x9E2GQVEfL0/TzpOyXZizdI/AAAAAAAAB64/8-OUSkrmFkQ/s1600/10-12+feria+virtual+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-x9E2GQVEfL0/TzpOyXZizdI/AAAAAAAAB64/8-OUSkrmFkQ/s1600/10-12+feria+virtual+DGA.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La Feria de Tiendas Virtuales,iniciativa del Departamento de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón,ha iniciado el plazo de inscripciones para su séptima edición, que se celebraráentre los días 16 y 18 de abril, en el Parque Tecnológico Walqa.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/la-vii-feria-de-tiendas-virtuales-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5855492987762304322?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-15601459042910759752012-02-14T13:07:00.000+01:002012-02-14T13:07:05.226+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i>[Artículo publicado por el director de GASTROARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 10 de febrero}</i></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Si la televisión refleja larealidad, resulta que somos un país profundamente estreñido. No hay más quemirar los anuncios, sea en la autonómica o cualquiera de las privadas, para quenos asalten las repetidas imágenes de esa especie de yogures que ayudan altránsito intestinal o el diálogo de una afamada actriz, Natalia Verbeke creo,con su inodoro, con el que se acaba de reencontrar gracias a otro producto,comestible y milagroso.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/estrenidos.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-1560145904291075975?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-70438777989331761382012-02-11T08:00:00.000+01:002012-02-11T08:00:01.697+01:00<br><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-M2dop64KCHY/TzQA1TxxJjI/AAAAAAAAB1w/NbyL4iqU8lI/s1600/aceitedeOliva2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-M2dop64KCHY/TzQA1TxxJjI/AAAAAAAAB1w/NbyL4iqU8lI/s320/aceitedeOliva2.jpg" width="213"></a></div><div class="MsoNormal"><br>El estudio Eurolive, desarrollado por el Instituto Municipal de Investigaciones Médica (IMIM) ‐Hospital del Mar de Barcelona, constata que la ingesta, en el contexto de una dieta mediterránea, de aceite de oliva virgen con un alto contenido en polifenoles, es beneficioso para la prevención de enfermedades cardiovasculares. </div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/demostrados-cientificamente-los.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7043877798933176138?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-23555059623163508552012-02-09T18:20:00.000+01:002012-02-09T18:20:11.973+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_Cl1DPwUMYc/TzQANz777TI/AAAAAAAAB1o/fondkgRtCRc/s1600/10-12+Fruit+Logistic+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-_Cl1DPwUMYc/TzQANz777TI/AAAAAAAAB1o/fondkgRtCRc/s320/10-12+Fruit+Logistic+DGA.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Aragón participa, por sexto añoconsecutivo, en la Feria Internacional de Frutas y Verduras de Berlín, FruitLogistic 2012, el certamen líder mundial del comercio de fruta fresca, con másde 2500 expositores, procedentes de 84 países.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/aragon-en-fruit-logistic.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2355505962316350855?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-90357744061597052342012-02-04T09:00:00.000+01:002012-02-04T09:00:13.152+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ICl4VGWGLq8/TywXi_ngGkI/AAAAAAAABwc/ctSU2VxwP0A/s1600/12-02+DGA+cupon+ciegos+borraja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ICl4VGWGLq8/TywXi_ngGkI/AAAAAAAABwc/ctSU2VxwP0A/s1600/12-02+DGA+cupon+ciegos+borraja.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El cupón de la ONCE del lunes, 6de febrero, está dedicado a la borraja con patatas, tal y como han presentado RicardoOliván, consejero de Sanidad, Bienestar Social y Familia, e Ignacio Escanero,delegado territorial de la ONCE en Aragón.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/la-once-dedica-un-cupon-la-borraja.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-9035774406159705234?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-57960130447698333602012-02-04T08:00:00.000+01:002012-02-04T08:00:05.475+01:00<br><div class="MsoNormal"><i style="text-align: justify;"> [Artículo publicado por el director de GASTROARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 3 de febrero}</i></div><div class="MsoNormal"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Comenzó esta semana con eldiscurso de ingreso de entrada en la Academia Aragonesa de Gastronomía leídopor Ángel González Vera, <i>Influencia de los afrodisiacos y el erotismoen la gastronomía, </i>y se despide con la inauguración de la III rutade la tapa erótica, por Zaragoza y Utebo.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/culinaria-erotica.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5796013044769833360?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-63065655195994206002012-02-03T16:30:00.002+01:002012-02-03T16:30:48.190+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-l5yMwm34dlQ/Tyv9ghHhojI/AAAAAAAABvk/FHc82DqUiRo/s1600/CEG+PROCLAMACION.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-l5yMwm34dlQ/Tyv9ghHhojI/AAAAAAAABvk/FHc82DqUiRo/s320/CEG+PROCLAMACION.JPG" width="276"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pedro Larumbe muestra el nombre del ganador.</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal"><span style="text-align: justify;"><br></span></div><div class="MsoNormal"><span style="text-align: justify;">Laoferta presentada por La Rioja ha logrado el título de <a href="http://www.capitalespanoladelagastronomia.es/">Capital Española de laGastronomía 2012</a>. El turismo está considerado como un factor decisivo para el futuroeconómico de La Rioja. En 2010, la actividad turística supuso el 10 por cientodel Producto Interior Bruto regional, y en el año 2011 se ha registrado uncrecimiento significativo. El apoyo de la Comunidad Autónoma a un proyecto deciudad, se ha valorado de forma muy positiva.</span></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/logrono-la-rioja-capital-espanola-de-la.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6306565519599420600?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-37643014806785751792012-02-03T12:59:00.001+01:002012-02-03T12:59:25.931+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-56DYd89hSP4/TyvMCh8Y6VI/AAAAAAAABuc/hOH_M21AQng/s1600/ganador+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-56DYd89hSP4/TyvMCh8Y6VI/AAAAAAAABuc/hOH_M21AQng/s1600/ganador+1.JPG"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-i5oPlqQzQ14/TyvMDP-rN_I/AAAAAAAABuk/J1ukGnycwc0/s1600/ganador+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-i5oPlqQzQ14/TyvMDP-rN_I/AAAAAAAABuk/J1ukGnycwc0/s1600/ganador+2.JPG"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El Consejoregulador de la IGP Ternasco de Aragón, ha elegido mediante sorteo, a losganadores del viaje a la Eurocopa 2012 Polonia y Ucrania, para ver a la SelecciónEspañola. El premio son dos viajes de tres días para dos personas cada viaje,con todos los gastos pagados (billetes de avión, alojamiento, y entradas), paraver en directo el primer partido de la Selección Española el próximo 10 dejunio en la ciudad de Gdansk en Polonia contra la selección de Italia.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/el-ternasco-de-aragon-premia-los.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-3764301480678575179?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-46219698354503111702012-02-01T20:27:00.001+01:002012-02-01T20:27:18.177+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-cNFh_lYawfY/TymSAHJLElI/AAAAAAAABtc/EK0JjKlhfnI/s1600/porcino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cNFh_lYawfY/TymSAHJLElI/AAAAAAAABtc/EK0JjKlhfnI/s1600/porcino.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">3600 explotaciones de porcino de la Comunidad Autónoma deAragón tienen que adaptarse a la normativa europea, para lo que necesitan unainversión de 42 millones de euros. A la par que debe hacer frente a la subida delos piensos y el bajo precio que se les paga por sus animales. Aragón cuentacon diez millones de cerdos de cebo y 470 000 madres; la mitad de granjas quehace veinte años, pero el doble de cabezas.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/02/las-granjas-de-porcino-aragones.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4621969835450311170?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-91825470019953844472012-01-29T16:24:00.000+01:002012-01-29T16:24:04.422+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-XPnb3tdVQEc/TyVkfQxR9BI/AAAAAAAABrE/mOTr7gGuEYg/s1600/trufaTeruelFitur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XPnb3tdVQEc/TyVkfQxR9BI/AAAAAAAABrE/mOTr7gGuEYg/s1600/trufaTeruelFitur.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Las dos trufas que se subastan tradicionalmente cada año MadridFusión han alcanzado el precio récord de 6000 euros, pagados a medias por elrestaurante Madrileño Don Giovanni y Real Conservera Española, y que sedestinarán íntegramente a fines benéficos.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/dos-trufas-de-teruel-subastadas-por.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-9182547001995384447?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-31099467053533473372012-01-29T08:00:00.000+01:002012-01-29T08:00:00.461+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/--kQJo7GJklI/TyKjSSk2uOI/AAAAAAAABqM/wX5UXRXWnVk/s1600/maiz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--kQJo7GJklI/TyKjSSk2uOI/AAAAAAAABqM/wX5UXRXWnVk/s1600/maiz.JPG"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aragón produce mucho maíz transgénico.</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentación y MedioAmbiente (MAAMA) se estrena organizando unas jornadas sobre los cultivostransgénicos junto con los principales grupos de presión del sector: laFundación Antama y la Embajada de EEUU en España. Para Amigos de la Tierra yGreenpeace, actos como este demuestran la connivencia manifiesta de España conlos intereses de EEUU y sus multinacionales biotecnológicas, en un momento enel que empresas como BASF asumen el fracaso de los cultivos transgénicos enEuropa.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/los-ecologistas-denuncian-el-apoyo.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-3109946705353347337?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-46220247954101885462012-01-28T10:00:00.000+01:002012-01-28T10:00:03.373+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SxAksBgFkz0/TyKixSeTiiI/AAAAAAAABqE/FfF9by_at60/s1600/CARINENAbotellas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-SxAksBgFkz0/TyKixSeTiiI/AAAAAAAABqE/FfF9by_at60/s320/CARINENAbotellas.jpg" width="239"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Desde 2007, año en que celebró su75 Aniversario, hasta 2011, la DOP Cariñena ha conseguido incrementar sus cifrasen un 66 %, pues ha pasado de vender 36 888 000 botellas de vino en <st1:metricconverter productid="2007 a" w:st="on">2007 a</st1:metricconverter> un total de 60 232 573en 2011. La evolución ha sido: el 2008, 43 067 000 botellas vendidas; 2009 con51 265 000; y 2010 con 52 549 800.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A pesar de la crisis, la denominaciónmás antigua de Aragón ha vendido este año, un 15 % más de botellas de vino queen el año anterior. «Hemos vuelto a crecer por cuarto año consecutivo y hemosterminado 2011 con porcentaje muy importante. En 2009 conseguimos aumentar lasventas un 19¨%, en 2010 el crecimiento fue de un 8 % y este año hemos vuelto aexperimentar una buena crecida», ha destacado su presidente José Luis Mainar.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/la-dop-carinena-ha-incrementado-sus.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4622024795410188546?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-8606038651265021982012-01-28T08:00:00.000+01:002012-01-28T08:00:07.208+01:00<br><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i>[Artículo publicado por el director de GASTROARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 27 de febrero}<o:p></o:p></i></div><div class="MsoNormal"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Sostiene la Unión Europea quetiramos a la basura, como media, 179 kilos de alimentos por persona y año.Afirma también que el 18% de los consumidores no comprende la famosa frase«consúmase preferentemente antes de...». Y respalda, además, que vuelvan losalimentos a granel.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/despilfarro.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-860603865126502198?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-58309583253395780082012-01-27T10:00:00.000+01:002012-01-27T10:00:11.045+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-l_SVqkA8AUc/TyGE9Q1inxI/AAAAAAAABp0/CoaYX-hN-sc/s1600/Carrefour.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-l_SVqkA8AUc/TyGE9Q1inxI/AAAAAAAABp0/CoaYX-hN-sc/s1600/Carrefour.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-outline-level: 3;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3.0pt; mso-outline-level: 3; text-align: justify;">Carrefourdescontará el iva en las compras que realicen los mayores de 65 años, en losproductos de carnicería, pescadería, frutería, panadería, charcutería,pastelería, platos preparados, huevos, verduras, hortalizas y quesos. Estosproductos, que representan el 65 % de las compras de alimentación que realizanlos mayores de 65 años, tienen un iva del 4 % u 8 % y son además de uso diario.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/carrefour-descuenta-el-iva-los-mayores.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5830958325339578008?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-12105683946171815302012-01-27T08:00:00.000+01:002012-01-27T08:00:04.136+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-21XVV7846g4/TyBJrf0INTI/AAAAAAAABpU/o4iOGMRH0Eo/s1600/aceitedeOliva2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-21XVV7846g4/TyBJrf0INTI/AAAAAAAABpU/o4iOGMRH0Eo/s320/aceitedeOliva2.jpg" width="213"></a></div><div style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">La Agencia Europea deSeguridad Alimentaria (EFSA. European Food Safety Authority) permitirá que elaceite de oliva se venda bajo el etiquetado «beneficioso para la salud».</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/el-aceite-de-oliva-se-vendera-como.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-1210568394617181530?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-88518075724967081642012-01-26T09:00:00.000+01:002012-01-26T09:00:06.573+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HNogZlbownU/TyBJTxEE-yI/AAAAAAAABpM/zomVpwgRCg4/s1600/tienda2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-HNogZlbownU/TyBJTxEE-yI/AAAAAAAABpM/zomVpwgRCg4/s1600/tienda2.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El Parlamento Europeo vota hoyjueves un informe que exige a la Comisión medidas urgentes para reducir eldesperdicio de comida a la mitad para 2025. Los diputados proponen aclarar ladiferencia entre las fechas de caducidad y de consumo preferente para evitar elderroche de alimentos en buenas condiciones. O la diversificación del tamaño delos envases e incrementar la educación sobre alimentación.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/cada-ano-europa-tira-la-basura-la-mitad.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-8851807572496708164?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-73300803662216968732012-01-26T08:00:00.000+01:002012-01-26T08:00:04.388+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-i2W1uvgbSy0/TyBIoO-u3TI/AAAAAAAABpE/xCu6J-TlnFU/s1600/Lobon+Araga+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-i2W1uvgbSy0/TyBIoO-u3TI/AAAAAAAABpE/xCu6J-TlnFU/s1600/Lobon+Araga+DGA.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El Gobierno de Aragón insiste en que la postura de Aragónsobre la reforma de la PAC sería única y consensuada, con un documento conjuntoprevisto para mediados de febrero. El ejecutivo ya ha tenido reuniones técnicas con losagentes del sector y cuenta con un primer borrador. </div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/aragon-tendra-un-documento-comun-sobre.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7330080366221696873?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-60439778623462116162012-01-25T10:00:00.000+01:002012-01-25T10:00:07.331+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3FgJnrUn0BM/Tx6Y5TKx_kI/AAAAAAAABns/QdAYKNlJcO0/s1600/12-01+Oroel+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-3FgJnrUn0BM/Tx6Y5TKx_kI/AAAAAAAABns/QdAYKNlJcO0/s320/12-01+Oroel+DGA.jpg" width="312"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vista de Oroel y San Juan de la Peña. FOTO DGA.</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">ElPaisaje Protegido de San Juan de la Peña y Monte Oroel ha sido uno de los dosEspacios Naturales españoles que obtuvo la Q de Calidad Turística en 20121,cuya placa distintiva fue entregada en Fitur al Director General deConservación del Medio Natural, Pablo Munilla. «Los Espacios NaturalesProtegidos son un importante foco de atractivo turístico, pero hayque seguir  trabajando por tratar de diferenciarnos con el resto de comunidadesautónomas. Esta Q de Calidad Turística nos confirma que vamos en la buenadirección», ha declarado.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/el-paisaje-protegido-san-juan-de-la.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6043977862346211616?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-41191054107813655302012-01-25T08:00:00.000+01:002012-01-25T08:00:06.338+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FyZo8-rs7OY/Tx6YT8DGleI/AAAAAAAABnk/lLemmOSowG0/s1600/12-01+convenio+catedra+UNIZAR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-FyZo8-rs7OY/Tx6YT8DGleI/AAAAAAAABnk/lLemmOSowG0/s320/12-01+convenio+catedra+UNIZAR.jpg" width="320"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;">L<span style="font-family: &#39;Times New Roman&#39;, serif;">a vicerrectora de Relaciones Institucionales yComunicación de la Universidad de Zaragoza, <br>Pilar Zaragoza, y el presidente dela SEMG, Benjamín Abarca</span></span></td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La Sociedad Española de MédicosGenerales y de Familia y la Universidad de Zaragoza han firmado hoy el conveniode colaboración para la creación de Cátedra SEMG de Estilos de Vida y Promociónde la Salud de la Universidad de Zaragoza, dando continuidad a la labor iniciadaen junio de 2008. La primera comisión mixta ha propuesto a los doctores RicardoSáinz Samitier y José Manuel Cucalón Arenal como director de la Cátedra y jefede estudios, respectivamente.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/creada-la-catedra-semg-de-estilos-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4119105410781365530?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-6917598247100206072012-01-24T08:00:00.000+01:002012-01-24T08:00:02.976+01:00<br><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal"><i> [Artículo publicado por el director de GASTROARAGÓN en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, del viernes, 20 de enero]</i><b><o:p></o:p></b></div><div class="MsoNormal"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Cuando no existía internet, a lahora de preparar una receta nueva, cualquiera consultaba con un conocido, sehacía más o menos con la fórmula, y se lanzaba a manchar la cocina. O, los máscuriosos, acudían a su biblioteca donde la podían encontrar en libros orevistas.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/recetarios.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-691759824710020607?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-62713008037088898332012-01-23T19:23:00.000+01:002012-01-23T19:23:06.761+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3eqBfA2JP0g/Tx2leonBTOI/AAAAAAAABnc/B0ZbmqzFZzs/s1600/12-01+Lobon+regantes+DGA+copia+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3eqBfA2JP0g/Tx2leonBTOI/AAAAAAAABnc/B0ZbmqzFZzs/s1600/12-01+Lobon+regantes+DGA+copia+copia.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El consejero de Agricultura,Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón ha iniciado las reuniones con losagentes del sector para someter a examen la situación de sequía en Aragón. Elprimer encuentro ha tenido lugar hoy, con la Federación de Regantes del Ebro. Apartir de mañana, será el turno de los distintos sindicatos agrícolas yganaderos de esta comunidad.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/lobon-comienza-analizar-la-sequia-en.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6271300803708889833?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-80684959353805089582012-01-23T13:24:00.000+01:002012-01-23T13:24:23.662+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-K0dFoRZ8tnM/Tx1RQgTYRZI/AAAAAAAABmU/ztspFer_CKs/s1600/FIMA+2010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-K0dFoRZ8tnM/Tx1RQgTYRZI/AAAAAAAABmU/ztspFer_CKs/s1600/FIMA+2010.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Cinco de los salones que tendránlugar durante el próximo año, organizados por Feria de Zaragoza, han obtenidoel reconocimiento de internacionalidad, según ha hecho público la Secretaría deEstado de Turismo, organismo perteneciente al Ministerio de Industria, Energíay Turismo. Entre ellos, la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, FIMA, elSalón Internacional del Agua y el Riego, SMAGUA.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/fima-y-smagua-2012-salones.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-8068495935380508958?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-4300787524634255912012-01-23T12:22:00.001+01:002012-01-23T12:22:26.443+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZtX7TBZciz4/Tx1C0uwNVpI/AAAAAAAABmM/VUgzSC1nAis/s1600/Huerto-ecologico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZtX7TBZciz4/Tx1C0uwNVpI/AAAAAAAABmM/VUgzSC1nAis/s1600/Huerto-ecologico.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background: white;">El<a href="http://www.omezyma.es/desarrollonot.php?not=32">Grupo de Acción Local Bajo Aragón-Matarraña</a>, dentro del proyecto de cooperaciónPon Aragón en tu mesa, está llevando a cabo la instalación de huertosecológicos en casi el 100 % de los colegios rurales agrupados de las Comarcasdel Matarraña y del Bajo Aragón, con el objetivo de que los más pequeñosaprendan todo lo que tenga que ver con la agricultura ecológica, desde laplantación de la semilla en la tierra, a este </span><span style="background: white;">sistema de producción: naturalidad, calidad osostenibilidad.</span></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/pon-aragon-en-tu-mesa-impulsa-huertos.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-430078752463425591?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-28573610082489117352012-01-23T12:15:00.001+01:002012-01-23T12:15:46.987+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZaA0-6heXaQ/Tx1BM3pJs6I/AAAAAAAABl8/qmrcrKBhi3s/s1600/Esther+Riglos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZaA0-6heXaQ/Tx1BM3pJs6I/AAAAAAAABl8/qmrcrKBhi3s/s200/Esther+Riglos.jpg" width="133"></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-UUtUh9RLfxk/Tx1BNbuYQHI/AAAAAAAABmA/oX_pQq0nREE/s1600/Luis+%25C3%2581lvarez.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-UUtUh9RLfxk/Tx1BNbuYQHI/AAAAAAAABmA/oX_pQq0nREE/s200/Luis+%25C3%2581lvarez.jpg" width="133"></a></div><br><br><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Esther Riglos y Luis Álvarezson los nuevos responsables de Pequeño Aparato Electrodoméstico de BSHElectrodomésticos España.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/nombramientos-en-bsh.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2857361008248911735?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-16406543710358626352012-01-20T08:30:00.000+01:002012-01-20T08:30:01.730+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ALYI23rU3J0/TxhhnF2QCHI/AAAAAAAABks/M2qwxeavt1Q/s1600/DGA+visitaragon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="http://3.bp.blogspot.com/-ALYI23rU3J0/TxhhnF2QCHI/AAAAAAAABks/M2qwxeavt1Q/s320/DGA+visitaragon.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 13px;"><b><br></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La central de reservas del Gobierno de Aragón, Visitaragónha presentado una nueva aplicación desarrollada para la telefonía móvil aligual que para IPads y Tablets. Es un QR CODE (evolución del antiguo códigoBIDI) por el que cualquier turista que llegue a Aragón tendrá la posibilidad deescanear dicho código con su Smartphone y se descargará automáticamente unaaplicación con un mapa de Aragón con las 50 empresas más cercanas a suubicación en ese mismo momento, accediendo a toda la información (datos decontacto, descripciones, direcciones, fotografías, etc.) de restaurantes,hoteles, casas rurales, apartamentos turísticos, albergues, balnearios,hospederías, campings o empresas de turismo de aventura o de turismo activo. </div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/visitaragon-crea-un-codigo-qr-code.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-1640654371035862635?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-55525878784286754522012-01-19T19:31:00.002+01:002012-01-19T19:31:24.006+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jMXnF1kAZzI/TxhhXPaTXKI/AAAAAAAABkk/JtcLlJzSPMo/s1600/cangrejo+autoctono+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-jMXnF1kAZzI/TxhhXPaTXKI/AAAAAAAABkk/JtcLlJzSPMo/s320/cangrejo+autoctono+DGA.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 13px;"><b><br></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El cangrejo de río común —<i>Austropotamobius pallipes</i>—, uno de loscuatro que se pueden encontrar en Aragón, es una especie amenazada, catalogadacomo <i>En peligro de extinción.</i> Cuentacon un Plan de Recuperación, que tiene por objeto mejorar y revertir ladelicada situación de conservación que experimenta esta especie y no es unaespecie pescable. La posesión de ejemplares, tanto vivos como muertos, essancionada económicamente.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/el-cangrejo-autoctono-en-peligro-por-la.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5552587878428675452?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-50752500368196948962012-01-19T19:14:00.000+01:002012-01-19T19:14:09.432+01:00<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Zlzydc3G2to/TxhdRovCfiI/AAAAAAAABkc/JNNmJPTG10A/s1600/MonasterioBoltana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Zlzydc3G2to/TxhdRovCfiI/AAAAAAAABkc/JNNmJPTG10A/s1600/MonasterioBoltana.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hotel Monasterio de Boltaña</td></tr></tbody></table><br /><div class="MsoNormal"><b><br /></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="mso-ansi-font-size: 12.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><a href="http://www.tripadvisor.es/">TripAdvisor</a></span> ha presentado enFitur la décima edición de los <a href="http://www.tripadvisor.es/TravellersChoice">Premios Travellers´ ChoiceHotels,</a> conocidos como los óscar del sector hotelero, pues reconocencada año a los mejores hoteles del mundo, en diferentes categorías: MejorServicio, Lujo, Relación Calidad/Precio, Moderno, Spa&amp;Relax, Todo Incluido,Hostal/Pensión y Top 25 de España. A diferencia de otros premios similares delsector, los Premios Travellers´ Choice Hotels se basan en las propiasexperiencias de millones de viajeros de todo el mundo. En esta décima edición, hanotorgado un total de 3946 establecimientos en 38 países y regiones.&nbsp; </div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Aragón ha sido una de lascomunidades autónomas reconocidas, con tres hoteles que han sido distinguidoscon cuatro galardones. El <a href="http://www.barceloviajes.com/pages/hoteles/info_hotel.xhtml?bhc=4979&amp;idDestino=">Hotel Barceló Monasterio de Boltaña</a> ha obtenido elpuesto 24º de Europa y el 6º de España en el ranking de Lujo. En esta mismacategoría se ha visto reconocido el <a href="http://www.elprivilegio.com/">hotel El Privilegio de Tena</a> que, por suparte, ha obtenido el puesto 19º. Por último, el tercer hotel destacado enestos galardones en <st1:personname productid="la Comunidad" w:st="on">la Comunidad</st1:personname> de Aragón ha sido el <a href="http://www.espanol.marriott.com/hotels/travel/zazen-ac-hotel-zaragoza/">Hotel AC Los Enlaces </a>deZaragoza, que ha alcanzado el puesto 10º en la lista de hoteles Más Modernos.</div><br /><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-size: 13px;"><br /></span></div><span style="font-size: 13px;"><br /></span><br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5075250036819694896?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-67276802061478422962012-01-18T13:54:00.001+01:002012-01-18T13:54:50.057+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JVWoJhnPFtI/TxbA_LpB1FI/AAAAAAAABjM/t4qNZjvHPsg/s1600/ZaragozanaAmaral.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-JVWoJhnPFtI/TxbA_LpB1FI/AAAAAAAABjM/t4qNZjvHPsg/s320/ZaragozanaAmaral.jpg" width="239"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El 27 de abril Amaral actua en ellegendario HMV de Londres, sala que abrió en 1935 y por la que pasado los másimportantes nombres de la escena pop como Oasis, Coldplay o P.J.Harvey. En esteedificio estilo Art Decó, originalmente construido para albergar un cine,presentará su álbum <i>Hacia lo Salvaje</i>,donde le acompañarán varios fans invitados por Ámbar 1900, que a su vez hanparticipado en una acción promocional de la edición conmemorativa de estacerveza dedicada a las doce canciones de su nuevo disco.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/la-zaragozana-invita-fans-de-amaral-su.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6727680206147842296?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-7709961584514179672012-01-18T09:00:00.000+01:002012-01-18T09:00:13.365+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-sHC3BP6lhtE/TxVmuoWSwCI/AAAAAAAABi8/JdzrDxwXuFU/s1600/CaprichosChocotour.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sHC3BP6lhtE/TxVmuoWSwCI/AAAAAAAABi8/JdzrDxwXuFU/s1600/CaprichosChocotour.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las visitas a Chocotour (aquí en Caprichos) han crecido en 211. <br>FOTO GASTRO</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El balance turístico de Zaragoza en el pasado año muestraun aumento del 9 % en el número de visitantes internacionales, querepresentaron la cuarta parte, y un ligero retroceso en el de nacionales,mientras que los servicios turísticos municipales vieron incrementados en un 5% su número de usuarios, con cerca de 750.000 consultas realizadas.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La concejala de Turismo, Lola Ranera, aprovechó lapresentación de los datos de balance para dar a conocer <b><i>Regala Zaragoza,</i></b> el nuevoClub de Producto de Zaragoza Turismo que reunirá en programas temáticos unaparte de la oferta turística de la ciudad y serápresentado el jueves en Fitur.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/zaragoza-mantuvo-las-cifras-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-770996158451417967?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-90891120680883949872012-01-17T12:51:00.001+01:002012-01-17T12:51:20.526+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KXYyL99loFE/TxVgoem_d5I/AAAAAAAABi0/BR9uUwjrEDM/s1600/BastillaLeandro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-KXYyL99loFE/TxVgoem_d5I/AAAAAAAABi0/BR9uUwjrEDM/s320/BastillaLeandro.jpg" width="281" /></a></div><div class="MsoNormal"><b><br /></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El cocinero Leandro Casas ha sidodesignado director del restaurante La Bastilla, tarea que compatibilizará consus tareas en la cocina del establecimiento. Así, Casas aparecerá por la salapara recomendar menús, platos y maridajes, atender cuestiones de los clientes,y, en general, ser la cara visible del restaurante.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-9089112068088394987?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-39172114547115401532012-01-17T12:50:00.000+01:002012-01-17T12:50:20.929+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PkcYH0pPUZM/TxVgWQ3E51I/AAAAAAAABis/SeoBoR4jWLM/s1600/fitur+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PkcYH0pPUZM/TxVgWQ3E51I/AAAAAAAABis/SeoBoR4jWLM/s1600/fitur+DGA.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Aragón estará presente un año másen Fitur, mostrando su importante oferta turística. Del 18 al 22 de enero sepodrá visitar el estand del Gobierno de Aragón, que este año cuenta con unasuperficie expositiva de 608 metros cuadrados —200 menos que en anterioresediciones—, en la que también están representados los ayuntamientos de las trescapitales de provincia y las diputaciones provinciales de Zaragoza, Huesca yTeruel. El diseño del stand de Aragón busca la expresividad en la mezcla desuperficies y la continuidad espacial para aglutinar la representación de laoferta aragonesa, en una evocación de la naturaleza de la comunidad.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/al-fin-oferta-unificada-en-fitur.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-3917211454711540153?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-50488080603053679022012-01-16T13:45:00.001+01:002012-01-16T13:45:17.415+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-WvHnhEQG9mU/TxQbycCCVMI/AAAAAAAABhM/gNBZbvVkKCw/s1600/eroski.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-WvHnhEQG9mU/TxQbycCCVMI/AAAAAAAABhM/gNBZbvVkKCw/s320/eroski.jpg" width="239" /></a></div><div class="MsoNormal"><b><br /></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La cadena de supermercados Eroskicerrará nueve establecimientos en Aragón el próximo 31 de enero. En concretolos de Tauste, Ejea, Barbastro, Caspe y Monzón, además de cuatro en Zaragoza,los ubicados en las calles Mompeón Motos, San Miguel, Hermanos Giménez Vizarray Vía Hispanidad. Los malos resultados económicos, producto del descenso deconsumo son las causas.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La empresa ha ofrecido a lostrabajadores afectados su recolocación o una indemnización si no aceptan eltraslado.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5048808060305367902?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-28274884116469098722012-01-16T13:44:00.000+01:002012-01-16T13:44:27.425+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tOQodKKjIo4/TxQbnbsG89I/AAAAAAAABhE/DI0Hy29UF04/s1600/Instituto+Agua+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-tOQodKKjIo4/TxQbnbsG89I/AAAAAAAABhE/DI0Hy29UF04/s320/Instituto+Agua+DGA.jpg" width="239"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b>El Instituto Aragonés del Agua ha finalizado sutraslado a las nuevas oficinas, ubicadas en el Edificio Expo, en la Avenida deRanillas, 101, de Zaragoza. Su teléfono de contacto sigue siendo el 976 71 6655. El horario de atención al ciudadano es de 9 a 14 horas, de lunes a viernes.Unos 60 empleados públicos trabajan en las nuevas oficinas, que ocupan lasplantas 3ª y 4ª de este edificio, propiedad del Gobierno de Aragón.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/el-instituto-aragones-del-agua-finaliza.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2827488411646909872?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-43355246051731250752012-01-14T09:00:00.000+01:002012-01-23T19:13:31.963+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i>[Artículo publicado por el director de GASTRO ARAGÓN en EL PERIÓDICO DEARAGÓN, del viernes, 13 de enero}<o:p></o:p></i></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i><br></i></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Aunque con menos fuelle que enanteriores ediciones, la próxima semana se celebra la feria del turismo, Fitur.Y una vez más escucharemos solemnes declaraciones de la importancia de lagastronomía en el turismo, más allá del directamente relacionado, como elenoturismo, que poco a poco va despegando en nuestra tierra.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/turismo-y-gastronomia.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4335524605173125075?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-41561744183769907182012-01-13T12:52:00.003+01:002012-01-13T12:52:49.747+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-fyNWSezHXaQ/TxAbAie4JBI/AAAAAAAABfM/rQZu4ComXCU/s1600/Aceites+oscenses+BC+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fyNWSezHXaQ/TxAbAie4JBI/AAAAAAAABfM/rQZu4ComXCU/s1600/Aceites+oscenses+BC+2.JPG"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Ibercajay Zeytum Servicios Oleotécnicos, en colaboración con la Consejería deAgricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja, han creado la Escuela delAceite de Oliva que trata de difundir y sensibilizar a la población sobre losbeneficios de este producto.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/creada-en-la-rioja-la-escuela-del.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4156174418376990718?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-13152626414942151182012-01-12T08:00:00.000+01:002012-01-12T08:00:10.665+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8hl1Wu7Oeww/TwwNpQFCR1I/AAAAAAAABc0/DZFNSAPjEPY/s1600/matadero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-8hl1Wu7Oeww/TwwNpQFCR1I/AAAAAAAABc0/DZFNSAPjEPY/s320/matadero.jpg" width="239"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Según informa Anafric-GremsaAnicoc Ovicebo (<span lang="CA">AsociaciónNacional de Almacenes Frigoríficos de Carnes y Salas de Despiece;</span><span lang="CA"> </span><span lang="CA">Asociación Nacional de IndustriasCárnicas de Ovino-Caprino; y</span><span lang="CA"> </span><span lang="CA">AsociaciónNacional de Ganaderos-Recriadores de Ganado Ovino de Carne)</span><span lang="ES-TRAD">, l</span>a tasa poractividades de control e inspección sanitaria en mataderos y salas de despiece catalanessubirá hasta un 136 % en 2012. El incremento consiste en una bajada de lasbonificaciones aplicables que podían alcanzar al 70 % en 2011, para quedarse enun 29%.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/las-tasas-de-control-oficial-en.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-1315262641494215118?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-60449524980799270222012-01-11T20:28:00.000+01:002012-01-11T20:28:11.358+01:00<br><div class="fckjus" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-z1_ZkSC8pIA/Tw3itibwvrI/AAAAAAAABfE/FItvn1DoLkQ/s1600/Lobon+Araga+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-z1_ZkSC8pIA/Tw3itibwvrI/AAAAAAAABfE/FItvn1DoLkQ/s320/Lobon+Araga+DGA.jpg" width="320"></a></div><div class="fckjus" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><br></div><div class="fckjus" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">Tras su reunión con ARAGA, elconsejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón haexplicado que la PAC es «una de las prioridades aragonesas, españolas yeuropeas que tenemos hoy sobre la mesa y que debemos afrontar con decisión». Elobjetivo pasa por lograr un frente lo más unido posible para hacer valer lapostura de Aragón frente al Gobierno español, y que éste a su vez lo haga anteEuropa.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/lobon-por-un-frente-comun-ante-la-pac.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6044952498079927022?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-42068986901518997352012-01-11T18:59:00.001+01:002012-01-11T18:59:19.508+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8Pj3bYegT6w/Tw3Np3TBSwI/AAAAAAAABek/WJfADOL2sng/s1600/certamen1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8Pj3bYegT6w/Tw3Np3TBSwI/AAAAAAAABek/WJfADOL2sng/s1600/certamen1.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desde la izquierda: José Luis Yzuel, Enrique Torguet<br>y Pepe Puyuelo. FOTO AGENCIA ALMOZARA</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Desde el próximo domingo, 15 deenero, y hasta el 15 de marzo, treinta restaurantes de Zaragoza capital yprovincia ponen sus cartas a disposición del público para que éste valore elnivel de su gastronomía. El presidente de <st1:personname productid="la Asociación" w:st="on">la <a href="http://www.blogger.com/goog_2061717012">Asociación</a></st1:personname><a href="http://www.restauranteszaragoza.org/agenda/"> de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza y Provincia</a> (Horeca), José Luis Yzuel, subrayola «absoluta mayoría de edad del certamen, agradeciendo la colaboración de lospatrocinadores».</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/presentado-el-xiii-certamen.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4206898690151899735?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-24407891133101168352012-01-11T10:39:00.000+01:002012-01-11T10:39:09.134+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sBJxgXJFS10/Tw1YmXK2gvI/AAAAAAAABeQ/Gb5w6ksqz7c/s1600/cabecera11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="68" src="http://2.bp.blogspot.com/-sBJxgXJFS10/Tw1YmXK2gvI/AAAAAAAABeQ/Gb5w6ksqz7c/s320/cabecera11.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Helvetica-CondensedLight, serif;"><span style="font-size: 13px;"><br></span></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">ElComité Técnico de la <a href="http://www.capitalespanoladelagastronomia.es/">Capital Española de la Gastronomía</a> ha remitido a las ciudadesespañolas capitales de provincia la guía para presentar su candidatura al galardóncorrespondiente a 2012.  Las ciudades queaspiren a ser designadas Capital Española de la Gastronomía deberán presentarun Dossier de Candidatura en el que expongan las razones por las que se consideranmerecedoras de este galardón, antes del 1 de febrero y dos días después se harápública la decisión del comité.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/abierto-el-periodo-de-presentacion-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2440789113310116835?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-53538405941949008102012-01-10T10:54:00.000+01:002012-01-10T10:54:15.768+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ne8Ywc-vr1A/TwwKox5AfpI/AAAAAAAABcs/G6J8m2D7TfY/s1600/Cuaderno+_aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ne8Ywc-vr1A/TwwKox5AfpI/AAAAAAAABcs/G6J8m2D7TfY/s1600/Cuaderno+_aceite.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><br></div><div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;">Mientras que España, primerproductor mundial de aceite de aceite de oliva, no puede indicar en lapromoción y etiquetado sus valores cardiosaludables. EE.UU., importador neto deaceite de oliva permite etiquetar el aceite como producto cardiosaludable.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/ee-uu-etiqueta-el-aceite-de-oliva-como.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5353840594194900810?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-76117997027955042372012-01-09T13:44:00.000+01:002012-01-10T10:18:28.849+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RaDCZzFRCj0/Twrg1XM2_TI/AAAAAAAABYI/ZcRePXS7m40/s1600/UZEnate+copia+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RaDCZzFRCj0/Twrg1XM2_TI/AAAAAAAABYI/ZcRePXS7m40/s1600/UZEnate+copia+copia.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Momento de la firma del acuerdo de colaboración. <br>De izquierda a derecha, Pérez, López y Nozaleda. FOTO UNIZAR.</td></tr></tbody></table><span style="text-align: justify;">La Universidad de Zaragoza, la San Jorge y</span><a href="http://www.enate.es/" style="text-align: justify;">Bodegas Enate</a><span style="text-align: justify;"> han firmado un acuerdo para colaborar en un proyecto deinvestigación e innovación, que permita avanzar en el conocimiento de laspropiedades en salud y nutrición de la uva. Ha sido suscrito por el rector dela Universidad de Zaragoza, ManuelLópez; el rector de la San Jorge, Carlos Pérez Caseiras; y el director general de Enate, Luis Nozaleda Arenas, en un actocelebrado en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.</span><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Elobjetivo es separar y concentrar extractos obtenidos a partir de residuos vitivinícolas (hollejos,pepitas, raspones, etanol) y, posteriormente, estudiar su bioactividad y utilización en el ámbito de lasalud. De este modo, y aplicando nuevas tecnologías limpias nocontaminantes, se busca conseguir preparados naturales con principios activospara reducir el colesterol en sangre, reforzar el sistema inmunológico oretrasar el envejecimiento de los tejidos vascular y nervioso.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/momento-de-la-firma-del-acuerdo-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7611799702795504237?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-77077510721599370882012-01-09T12:20:00.005+01:002012-01-09T12:20:54.672+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-06Az-n36aPU/TwrNfKaa2jI/AAAAAAAABX4/KkXdH5a3e4c/s1600/Surcos123-1+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-06Az-n36aPU/TwrNfKaa2jI/AAAAAAAABX4/KkXdH5a3e4c/s320/Surcos123-1+copia.JPG" width="225" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i><br /></i></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i><br /></i></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><i>Surcos, </i>la revista del Departamento deAgricultura, Ganadería y Alimentación ya está disponible en la red, <a href="http://www.aragon.es/estaticos/GobiernoAragon/Departamentos/AgriculturaGanaderiaMedioAmbiente/AgriculturaGanaderia/Genericas/01_Publicaciones/Surcos/Surcos123.pdf">de donde sepuede descargar. </a>En este número, el 123, se pueden encontrar, entre otros,artículos acerca de la nueva PAC, las nuevas tecnologías en el mundo rural, latrashumancia, la crisis del pepino, el olivar de explotación intensiva deHacienda Iber o una entrevista con el presidente de los cocineros de Aragón.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 13px;"><br /></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7707751072159937088?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-25588745226978163322012-01-07T09:00:00.000+01:002012-01-07T09:00:10.059+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AXsMhYM16YI/TwXTmUmmN-I/AAAAAAAABXI/xaMAYh3HbpE/s1600/mataderoHuesca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AXsMhYM16YI/TwXTmUmmN-I/AAAAAAAABXI/xaMAYh3HbpE/s1600/mataderoHuesca.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Los lectores del Diario del AltoAragón han decidido consus votos que la Pajarita de oro, en el apartado empresa, sea para CarnesMonfort SL, la empresa que gestiona el matadero de Huesca. La de plata ha sidopara los Supermercados Altoaragón, de Cabrero e hijos, mientras que la debronce ha recaído en Asaja Huesca. Los tres premiados, así como tres de losfinalistas —Oviaragón, Hotel Revestido y Hotel Mas Monzón—, pertenecen alsector agroalimentario y gastronómico.<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2558874522697816332?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-73150164599212162112012-01-06T10:30:00.000+01:002012-01-06T11:59:47.090+01:00<br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OY_F6hjdwFQ/TwSgYc5YuBI/AAAAAAAABWM/1RLqUSwAcTQ/s1600/Grupo+Arbol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OY_F6hjdwFQ/TwSgYc5YuBI/AAAAAAAABWM/1RLqUSwAcTQ/s1600/Grupo+Arbol.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Según los datos del <a href="http://www.observatorioprecios.es/">Observatoriode Precios del Comercio Minorista</a>, Mercadona sigue siendo el supermercado másbarato para la cesta estándar de alimentación, seguido por Carrefour, Alcampo yMaxi-Día. De manera global, la cesta, que analiza 197 productos en más de 4000establecimientos de 56 grandes ciudades españolas, se ha encarecido en 2011 un0,6 % de media. </div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Valencia es la ciudad más baratay San Sebastián la más cara. Respecto a Aragón. En Zaragoza el establecimientomás caro es <span style="color: #666666; text-decoration: none;"><a href="http://www.observatorioprecios.es/Buscador/DetalleEstablecimiento?anio=2011&amp;numTrimestre=4&amp;idCiudad=50&amp;idTipoEstablecimiento=2&amp;idEstablecimiento=2067&amp;path=1">SUPERMERCADO EL CORTE INGLES - Pº DE LA INDEPENDENCIA 11</a></span> y elmás barato, el&nbsp;<a href="http://www.observatorioprecios.es/Buscador/DetalleEstablecimiento?Anio=2011&amp;numTrimestre=4&amp;idCiudad=50&amp;idTipoEstablecimiento=3&amp;idEstablecimiento=3520&amp;path=1"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #666666; text-decoration: none;">SABECO - C/ SAN VICENTE MARTIR, 20</span></span>.</a> En Huesca, el más caro <span style="color: #666666;">A<a href="http://www.observatorioprecios.es/Buscador/DetalleEstablecimiento?anio=2011&amp;numTrimestre=4&amp;idCiudad=22&amp;idTipoEstablecimiento=3&amp;idEstablecimiento=882&amp;path=1">LVI - AVDA. MENENDEZ PIDAL 11</a></span>y el más barato <span style="color: #666666;"><a href="http://www.observatorioprecios.es/Buscador/DetalleEstablecimiento?Anio=2011&amp;numTrimestre=4&amp;idCiudad=22&amp;idTipoEstablecimiento=3&amp;idEstablecimiento=1457&amp;path=1">EROSKI CENTER - C/ MENENDEZPIDAL 30</a></span>, mientras que en Teruel, <span style="color: #666666;"><a href="http://www.observatorioprecios.es/Buscador/DetalleEstablecimiento?anio=2011&amp;numTrimestre=4&amp;idCiudad=44&amp;idTipoEstablecimiento=3&amp;idEstablecimiento=2281&amp;path=1">ALVIMAR - AVDA. SAGUNTO 9</a></span> resulta el másoneroso, y <span style="color: #666666;"><a href="http://www.observatorioprecios.es/Buscador/DetalleEstablecimiento?Anio=2011&amp;numTrimestre=4&amp;idCiudad=44&amp;idTipoEstablecimiento=2&amp;idEstablecimiento=2276&amp;path=1">MERCADONA - C/ ERAS DEMONTALBAN 5</a></span> el más económico.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7315016459921216211?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-86694492205785311282012-01-06T08:00:00.000+01:002012-01-06T08:00:09.422+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Up7VpDKGz64/TwXTTeaYxMI/AAAAAAAABW8/JcoqnjGqsws/s1600/heladosNeis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-Up7VpDKGz64/TwXTTeaYxMI/AAAAAAAABW8/JcoqnjGqsws/s320/heladosNeis.JPG" width="239" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Helados Dhul, inmersa en un concurso de acreedores desdemarzo, ha aplicado un ERE de extinción para 22 trabajadores de su planta deCasetas, que solo empleará a tres personas en labores de mantenimiento. Laadministración concursal no ha encontrado a ninguna empresa que quiera hacersecargo de la planta. Cacaolat, la otra empresa de Ruiz Mateos con presencia enAragón, con su planta en Utebo, fue adjudicada en noviembre a la alianza deDamm, Cobega y Victory.<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-8669449220578531128?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-72306086610102770362012-01-05T10:13:00.001+01:002012-01-05T10:44:12.301+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RuD-6wUZ3u8/TwVpmxSe7ZI/AAAAAAAABWk/jp2eymg5Uf0/s1600/Penella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RuD-6wUZ3u8/TwVpmxSe7ZI/AAAAAAAABWk/jp2eymg5Uf0/s1600/Penella.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">José María Penella, secretario general de UAGA</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La producción final agraria en Aragón se ha cifrado encerca de 3000 millones de euros en 2011, un 8,8 % más respecto a 2010, pero elcrecimiento de los costes de producción ha provocado que la renta real agrariase reduzca en un 1,55 %, según el balance anual que este miércoles hapresentado UAGA-COAG. Sin embargo, se ha creado empleo.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/cae-la-renta-agraria-en-aragon.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7230608661010277036?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-48324237089804255892012-01-05T09:00:00.000+01:002012-01-05T09:00:01.908+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-K9wZy9s3prY/TwShY7MeTMI/AAAAAAAABWY/RyrPlS0rmfo/s1600/MARTIN+MARTIN+DO%25C3%2591A+SANCHA+FACHADA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-K9wZy9s3prY/TwShY7MeTMI/AAAAAAAABWY/RyrPlS0rmfo/s1600/MARTIN+MARTIN+DO%25C3%2591A+SANCHA+FACHADA.jpg"></a></div><div class="MsoNormal"><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://www.martinmartin.es/">Martín Martín</a>, la cadenaaragonesa de tiendas  de aperitivos,cerró 2011 con 70 establecimientos, tras las 10 aperturas realizadas el pasadoaño, que supusieron la creación de más de 45 nuevos puestos de trabajo.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/martin-martin-cierra-2011-con-70.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4832423708980425589?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-9010172410967491182012-01-04T11:34:00.003+01:002012-01-04T11:34:25.676+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5L1-1y6elEI/TwQrHptZOTI/AAAAAAAABVc/na8KecGC8FQ/s1600/trigo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5L1-1y6elEI/TwQrHptZOTI/AAAAAAAABVc/na8KecGC8FQ/s1600/trigo.JPG" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Riegos del Alto Aragón se havisto obligada a adelantar una semana de riegos, del 7 al 13 de enero, ante lacarencia de agua para los cultivos de cereal de invierno. La reserva útilactual se sitúa en los 2000 metros cúbicos por hectárea, cuando se necesitaríanentre 7000 y 8000. Según las organizaciones agrarias, la situación es crítica yse prevé la sequía.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-901017241096749118?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-53330768176695038082012-01-04T11:15:00.004+01:002012-01-04T11:15:47.045+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5Bou63bdn84/TwQmupjQgJI/AAAAAAAABVQ/cO5f_8AWHT0/s1600/Lobon+DGA.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="141" src="http://4.bp.blogspot.com/-5Bou63bdn84/TwQmupjQgJI/AAAAAAAABVQ/cO5f_8AWHT0/s320/Lobon+DGA.JPG" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Si LuisaFernanda Rudi afirmó en su toma de posesión que «el sector de la agricultura ymedio ambiente es estratégico y básico para Aragón, por su aportación al PIB, ydada las características de la comunidad, es la actividad de agricultura la quepuede reequilibrar la población en nuestro territorio», el ya consejero deAgricultura Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón, se reúne hoy conrepresentantes de Asaja y Uaga, las dos organizaciones más importantes del sector,en sus sedes. <o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Considera que«cuantos más ojos y oídos» mejor porque el fin es «elevar la categoría de esteDepartamento al ranking de las mayores preocupaciones del Gobierno de Aragón».Ha destacado que asume el cargo con la intención de «poner al sector dondetiene que estar», pues «genera riqueza y empleo, además de vertebrar elterritorio» y quiere pasar de las palabras a los hechos.&nbsp;<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5333076817669503808?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-62409905793492648282012-01-03T12:44:00.000+01:002012-01-03T12:44:16.051+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-fiQ--ocN31I/TwLp9K1w98I/AAAAAAAABTk/4NQBlZceUU4/s1600/BodegaIgnacioMarin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fiQ--ocN31I/TwLp9K1w98I/AAAAAAAABTk/4NQBlZceUU4/s1600/BodegaIgnacioMarin.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagen de la bodega</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El Marín tempranillo 2010, deBodegas Ignacio Marín, de la DO Cariñena ha sido el único vino aragonésgalardonado en la sáptima edición del concurso Tempranillos del mundo,celebrado recientemente en Nueva York y organizado por la Federación Españolade Asociaciones de Enólogos (FEAE), bajo los auspicios de la OIV y la UIOE.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/plata-para-un-tempranillo-de-carinena.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6240990579349264828?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-52991990737032125532012-01-03T10:00:00.000+01:002012-01-03T10:00:11.868+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Lhgwk80DFeQ/TwGhMD8-TmI/AAAAAAAABS0/fhYfQJ97zWk/s1600/IESBorja.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Lhgwk80DFeQ/TwGhMD8-TmI/AAAAAAAABS0/fhYfQJ97zWk/s1600/IESBorja.JPG"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alumnos del IES Juan de Lanza, en una actividad</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Los centros de formaciónprofesional CIFP La Flora (Burgos), IES Juan de Lanuza (Borja, Zaragoza) y el restauranteFábula (Burgos) han conseguido financiación del Ministerio de Educación para suproyecto Innova Culinaria, <span style="background: white; mso-pattern: solid white; mso-shading: white;">desarrollo e innovación de procesos de diseño ycreación de combinaciones culinarias para su aplicación gastronómica a partirde una biblioteca sensorial física y virtual.</span></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/el-proyecto-innova-culinaria-llega-al.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5299199073703212553?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-20342399481631367062012-01-02T13:44:00.005+01:002012-01-03T12:31:04.073+01:00<br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-y20r8G11cUc/TwLm8JNE9TI/AAAAAAAABTY/O683Q2uNrAc/s1600/tabaco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-y20r8G11cUc/TwLm8JNE9TI/AAAAAAAABTY/O683Q2uNrAc/s1600/tabaco.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal">El ministerio de Sanidad no va a modificar la conocidacomo ley antitabaco en esta legislatura. Según un portavoz del mismo, con unalto grado de cumplimiento, ha funcionado, con 600 000 fumadores menos ydescenso de infartos y asmas infantiles. En Aragón se calcula que entre 15 000y 18 000 personas dejaron de fumar el pasado año, según el Comité Nacional dePrevención del Tabaquismo, mientras que la contaminación de losestablecimientos de hostelería se ha reducido un 90 %.<o:p></o:p></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2034239948163136706?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-91152107484236735662012-01-02T13:03:00.001+01:002012-01-02T13:03:29.883+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-RVmijSrt-PM/TwGdAZeZLAI/AAAAAAAABSo/1YguPpaiPEM/s1600/MesaRestaurante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RVmijSrt-PM/TwGdAZeZLAI/AAAAAAAABSo/1YguPpaiPEM/s1600/MesaRestaurante.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">LaFederación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española dePeriodistas y Escritores de Turismo (FEPET) han decidido crear el titulo de CapitalEspañola de la Gastronomía, que se concederá a aquella ciudad o comunidad quemás haya destacado en la promoción de la gastronomía como destino turístico. Sehará público a principios de enero.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2012/01/creado-el-titulo-de-capital-espanola-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-9115210748423673566?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-9683535892721425732012-01-01T13:59:00.002+01:002012-01-01T13:59:44.391+01:00<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4NU1EAh8R68/TwBYkTNZLLI/AAAAAAAABSI/cKmVVOfkVyE/s1600/Modesto_Lobon+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="141" src="http://1.bp.blogspot.com/-4NU1EAh8R68/TwBYkTNZLLI/AAAAAAAABSI/cKmVVOfkVyE/s320/Modesto_Lobon+DGA.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Modesto Lobón. FOTO DGA</td></tr></tbody></table><br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-MiPittX5z9c/TwBYlDPnJqI/AAAAAAAABSM/SbUYTtEj2Ew/s1600/Aliaga+copia+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-MiPittX5z9c/TwBYlDPnJqI/AAAAAAAABSM/SbUYTtEj2Ew/s320/Aliaga+copia+copia.jpg" width="212" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arturo Aliaga. Foto DGA</td></tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Dentro de la remodelación del gobierno aragonés, ModestoLobón, hasta ahora consejero de Innovación pasa a ser el nuevo consejero deAgricultura, Ganaderia y Medio Ambiente, sustituyendo a Federico García López,que llevaba unas semanas de baja por enfermedad. Y nuevamente, el sector agrarioha acogido con sorpresa el nombramiento. Entre sus primeros retos, además deimpulsar el trabajo del departamento, se incluye culminar la fusión de Sirasa ySodemasa, prevista para el verano.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="background: white; vertical-align: baseline;"><strong><span style="border-bottom-color: windowtext; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 1pt; border-image: initial; border-left-color: windowtext; border-left-style: none; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-right-style: none; border-right-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-top-style: none; border-top-width: 1pt; font-weight: normal; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;">Además, </span></strong>Arturo Aliaga López<strong><span style="border: none windowtext 1.0pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;"> será el consejero de Industria e Innovación</span></strong><b>,</b> que incluye, entre otras, las áreasde Industria y Pymes, Comercio y Artesanía.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El nombramiento se publicará en el BOA el próximo martes,3, día en que tomarán posesión de su cargo.<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-968353589272142573?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-44667632833060269002012-01-01T10:00:00.000+01:002012-01-01T13:56:24.748+01:00<br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El proyecto <i>Industriaagroalimentaria en la economía aragonesa: capacidad dinamizadora, escenarios decrecimiento y medio ambiente, </i>de Rosa Duarte, Julio Sánchez, IgnacioCazcarro, Sofiane, Cristina Sarasa y Ana Serrano González, ha obtenido el Premiode Investigación Ángela López Jiménez del Consejo Económico y Social de Aragón,dotado con 15 000 euros.<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4466763283306026900?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-63622581437278183572011-12-31T10:30:00.000+01:002011-12-30T14:10:44.569+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1X8k0ayhvAk/Tv231bqxTlI/AAAAAAAABR8/CDfkIjkbOqg/s1600/Stand+Sanghai.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1X8k0ayhvAk/Tv231bqxTlI/AAAAAAAABR8/CDfkIjkbOqg/s1600/Stand+Sanghai.JPG"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: &#39;Times New Roman&#39;, serif;"><span style="font-size: x-small;">Covinca con su stand en la Food and Hotel China <br>deShanghai, el pasado mes de noviembre</span></span></td></tr></tbody></table><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A falta de contabilizar conexactitud las cifras de ventas de botellas y de porcentajes de incremento, <a href="http://www.covinca.es/">la Cooperativa de Longares, Covinca,</a> logró incrementar sus ventas tanto ennacional como en exportación. La introducción de los vinos de la Bodega ennuevos mercados exteriores y la consolidación de los ya existentes ha sido unode los factores que han contribuido a dicha situación.<br></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/un-buen-ano-para-covinca.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6362258143727818357?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-85552722749438606332011-12-30T10:00:00.000+01:002011-12-30T10:00:02.140+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-PbD76BMhuGo/Tvx6hfs89kI/AAAAAAAABQ8/iL2j7Ck4KRo/s1600/ClimaProteccion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" src="http://2.bp.blogspot.com/-PbD76BMhuGo/Tvx6hfs89kI/AAAAAAAABQ8/iL2j7Ck4KRo/s320/ClimaProteccion.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Laorganización Wineries For Climate Protection ha mejorado su web para facilitar alas bodegas su adhesión a la <i>Declaración de Barcelona</i>, que se presentaráel próximo mes de marzo en Alimentaria.Esta iniciativa de la Federación Española del Vino (FEV) en colaboracióncon Fivin/Vimac y Alimentaria y el patrocinio de la OIV, reunió a más de 300congresistas para compartir experiencias y ejemplos de sostenibilidad, dejandopatente el compromiso del sector en la lucha contra el cambio climático.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/bodegas-espanolas-quieren-liderar-la.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-8555272274943860633?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-66360827431982939552011-12-30T09:30:00.000+01:002011-12-30T09:30:02.139+01:00<br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Ramón Marco Ibarz, cofundador de Fribin y gerente delmatadero durante veinte años, falleció el pasado 27 de diciembre, a los 93 añosde edad. Con más de 400 empleados, Fribin, en cuya actual dirección seencuentra su hijo, produce unas 65 000 toneladas de carne de cerdo al año y 20000 de vacuno. Recientemente han abierto una tienda al público en Huesca.<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-6636082743198293955?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-29249265607333690032011-12-29T11:52:00.001+01:002011-12-29T11:52:39.187+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-OpncULD3OCc/TvxF2tcazXI/AAAAAAAABQY/PrqyHQwrtRc/s1600/Despensa+Belchite+Mujeres-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-OpncULD3OCc/TvxF2tcazXI/AAAAAAAABQY/PrqyHQwrtRc/s320/Despensa+Belchite+Mujeres-1.jpg" width="225"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La Confederación de Mujeres delMundo Rural (CERES), en colaboración con la organización agraria COAG,  ha puesto en marcha el proyecto <i>La despensa femenina del turismo rural, </i>unaalianza estratégica entre productoras y alojamientos de turismo rural paraestimular el crecimiento económico de doce comarcas españolas. En Aragón UAGAha elegido la comarca  Campo de Belchite,con espacio natural protegido y Red Natura 2000.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/uaga-y-ceres-ponen-en-marcha-la.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2924926560733369003?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-4657146285200224152011-12-29T11:49:00.000+01:002011-12-29T11:49:05.324+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BPLabYyKwzE/TvsR8UPrfoI/AAAAAAAABPM/L32XwdnNV5Y/s1600/jamonCorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BPLabYyKwzE/TvsR8UPrfoI/AAAAAAAABPM/L32XwdnNV5Y/s1600/jamonCorte.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortar Jamón de Teruel no es tan difícil,<br>si se siguen las indicaciones. FOTO ALMOZARA.</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">En la portada de la <a href="http://www.jamondeteruel.com/">página web de la DOP Jamón de Teruel,</a><span class="apple-converted-space"> </span>encontrará, se encuentra el video<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-weight: normal;">Aprenda a cortar un jamón de Teruel</span>,</strong><span class="apple-converted-space"> </span>en el que el maestro cortador de laDOP, Miguel Ángel Abril, muestra todo el ritual el proceso del corte acuchillo. Hasta pasadas las fiestas se encuentra en la misma portada.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/la-dop-jamon-de-teruel-ensena-cortar.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-465714628520022415?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-21323647030513435462011-12-28T13:31:00.001+01:002011-12-28T13:31:42.831+01:00<div><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6YooCC-TIUw/TvsMA0KLGLI/AAAAAAAABO0/6Fwun3FRVCU/s1600/Gastoteca+Frances.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-6YooCC-TIUw/TvsMA0KLGLI/AAAAAAAABO0/6Fwun3FRVCU/s1600/Gastoteca+Frances.jpg"></a></div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">El Institut Français de Zaragoza y Barbacil Comunicación han firmado un convenio de colaboración para promocionar la gastronomía francesa. A través de este acuerdo se han desarrollado diferentes talleres que suponen experiencias enogastronómicas, como el que se ha desarrollado en La Gastroteca, dedicado al foie gras. </div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/el-instituto-frances-de-zaragoza-firma.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2132364703051343546?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-40669099899412203192011-12-28T13:29:00.000+01:002011-12-28T13:29:20.224+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-wINunUvNpuk/TvsLj1eXxFI/AAAAAAAABOo/6-1nglSqbS4/s1600/Teatro+Principal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wINunUvNpuk/TvsLj1eXxFI/AAAAAAAABOo/6-1nglSqbS4/s1600/Teatro+Principal.JPG"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El empresario Jesús Acín, propietario del restaurante ElCachirulo y del Espacio Ebro, ha anunciado que podrían servirse comidas en elrestaurante del teatro Principal en un plazo de dos meses «si todo va bien».Además, pretende convertirse en un punto de encuentro para tertulias yconferencias, en el que compartir mesa de manera formal e informal</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/en-dos-meses-el-teatro-principal.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4066909989941220319?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-57212755767211164742011-12-27T19:31:00.000+01:002011-12-28T13:34:42.024+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-DlL3Zvm5wUY/TvsM2jnSSKI/AAAAAAAABPA/sTOE4XTJYZU/s1600/Gourmets2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-DlL3Zvm5wUY/TvsM2jnSSKI/AAAAAAAABPA/sTOE4XTJYZU/s320/Gourmets2012.jpg" width="198"></a></div><b><br></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La guía Goumets de los mejoresvinos de España ha publicado su cuadro de honor de los vinos aragoneses,encabezados por dos de la DO Calatayud y de la misma bodega, Ateca; son elAtteca Armas 07, con 8,75 puntos y 41,10 euros de precio; y el Atteca 09, con8,50 puntos y 11,80 euros.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/el-atteca-armas-mejor-vino-aragones.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5721275576721116474?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-56661369002150666912011-12-27T19:18:00.000+01:002011-12-27T19:18:07.514+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Empresarios y patronal del sector de hostelería hanalcanzado un acuerdo por el que se desconvoca la huelga planteada para el 31 dediciembre. Tras un encierro de varios días en la sede de Horeca y diversasreuniones, el entendimiento ha sido posible gracias a la mediación de laDirección General de Trabajo.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/desconvocada-la-huelga-de-hosteleria.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5666136900215066691?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-9420078234275515862011-12-25T10:00:00.000+01:002011-12-25T10:00:03.467+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-elsKgV3evl8/TvRthnJfNQI/AAAAAAAABNs/qCaqmGgEWmw/s1600/11-12+Bermudez+Agricultura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-elsKgV3evl8/TvRthnJfNQI/AAAAAAAABNs/qCaqmGgEWmw/s1600/11-12+Bermudez+Agricultura.jpg"></a></div><br><br><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><br></div><div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">El departamentode Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón contará con853,5 millones de euros de presupuesto, un 1,12 % menos que en el actualejercicio, que representa el 16,02 % del presupuesto total.Eel consejero dePresidencia y Justicia, Roberto Bermúdez de Castro explicó que es el que menosbaja de todos los departamentos, lo que adquiere más importancia si se comparacon las bajas que tanto Agricultura como Medio Ambiente experimentaron en losúltimos ejercicios de la anterior legislatura.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/agricultura-contara-con-853-millones-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-942007823427551586?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-88936668942798378592011-12-24T10:00:00.000+01:002011-12-24T10:00:11.481+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-t36AT-hvins/TvNyBillYcI/AAAAAAAABMs/mc0A6oQbXUI/s1600/premio+ternasco_2+web+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-t36AT-hvins/TvNyBillYcI/AAAAAAAABMs/mc0A6oQbXUI/s320/premio+ternasco_2+web+%25283%2529.jpg" width="320"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Teresa Company recibe el premio</span></td></tr></tbody></table><br><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">ElConsejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha hecho entrega del premio a laMejor Tapa con Ternasco de Aragón, Huevos tontos con Ternasco de Aragón IGPencebollado al vino tinto y romero, obra de Javier Nicolau, propietario delrestaurante El Cocinero Arrepentido — Julián Gállego, 40. Zaragoza. 976 733 872—asegura ser un enamorado, que abrió sus puertas en Zaragoza en octubre del2010.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9J3vJDTm6qw/TvNyCVK1-aI/AAAAAAAABMw/-DvbKc8ayLI/s1600/aragonesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="239" src="http://1.bp.blogspot.com/-9J3vJDTm6qw/TvNyCVK1-aI/AAAAAAAABMw/-DvbKc8ayLI/s320/aragonesa.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/el-cocinero-arrepentido-mejor-tapa-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-8893666894279837859?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-73286048649860313512011-12-23T13:19:00.000+01:002011-12-23T13:19:03.504+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ro_AXJrsYXY/TvRxinVEeJI/AAAAAAAABN4/ECa99ou9KFM/s1600/cesta_7208.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="218" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ro_AXJrsYXY/TvRxinVEeJI/AAAAAAAABN4/ECa99ou9KFM/s320/cesta_7208.jpg" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Enrique Melendo Pomarete y MartaGil Fernández, de Zaragoza, y Conchita Ascaso Garcés, de Huesca, han sido losganadores de la cesta de Navidad que regala estas navidades GASTRO ARAGÓN y la<a href="http://www.aiaa.es/">AIAA</a>, Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón. Los afortunados, quepodrán disfrutar estas navidades de un gran número de productos aragoneses,muestra de la variedad y calidad de nuestra industria alimentaria. Recibieronlas cestas, de mano del gerente de la AIAA, José Ignacio Domingo, el pasadomiércoles, 21.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-7328604864986031351?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-28318872823917682432011-12-23T10:00:00.000+01:002011-12-23T10:00:00.811+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-H5A8FVXq0xk/TvNxir1D6DI/AAAAAAAABMg/Kpcrw4zYhyc/s1600/CARI%25C3%2591ENA+vino+generico+%2528rec%2529+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-H5A8FVXq0xk/TvNxir1D6DI/AAAAAAAABMg/Kpcrw4zYhyc/s320/CARI%25C3%2591ENA+vino+generico+%2528rec%2529+copia.JPG" width="88"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Los vinos de la DOP Cariñena han obtenidoun total de 68 medallas en los concursos vinícolas que se han celebrado.Además, <st1:personname productid="La Gu￭a Pe￱￭n" w:st="on">la Guía Peñín</st1:personname>y el tradicional listado del crítico estadounidense Robert Parker también les hanotorgado, a lo largo de este año, altas puntuaciones.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/68-premios-en-2011-para-los-vinos-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2831887282391768243?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-40665784164923116742011-12-22T07:00:00.000+01:002011-12-22T07:00:01.440+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zkw64-O2GV0/TvG6FPGTg1I/AAAAAAAABMU/6uXKsvIAVuw/s1600/interpenas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="http://3.bp.blogspot.com/-zkw64-O2GV0/TvG6FPGTg1I/AAAAAAAABMU/6uXKsvIAVuw/s320/interpenas.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><br></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><br></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">Braulio Cantera, presidente de laFederación de Interpeñas de Zaragoza y su vicepresidente, Alfredo Marquina, hanhecho entrega de cinco toneladas de alimentos a María del Carmen González,vicepresidenta de Donantes de Sangre. Los productos serán destinados a laHermandad del Santo Refugio.</span></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/interpenas-dona-cinco-toneladas-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4066578416492311674?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-41206961110698196972011-12-21T11:00:00.000+01:002011-12-21T11:00:04.559+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8yRPbY7iPKk/TvGuEbOvYbI/AAAAAAAABL0/7SUlds82X0c/s1600/BaluarteYogur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="106" src="http://3.bp.blogspot.com/-8yRPbY7iPKk/TvGuEbOvYbI/AAAAAAAABL0/7SUlds82X0c/s320/BaluarteYogur.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Dos productores kenianos, AmbroseKakuko y Grace Kapserum, pertenecientes al <a href="http://www.slowfoodfoundation.org/pagine/eng/presidi/dettaglio_presidi.lasso?-id=457&amp;-nz=113&amp;-tp=">baluarte del yogur de los Pokot concenizas</a> fueron detenidos por la policía de fronteras en el aeropuerto CharlesDe Gaulle de París en la madrugada del viernes 16 de diciembre, retenidos en uncentro para inmigrantes hasta la tarde del domingo 18 y reenviados a su país.Los dos adherentes del Baluarte Slow Food, procedentes de Nairobi habíanaterrizado en París en tránsito hacia Bilbao, donde iban a participar  en la feria AlGusto, que corría con susgastos.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/dos-productores-de-slow-food-detenidos.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4120696111069819697?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-45309601484756340622011-12-21T09:30:00.000+01:002011-12-21T09:30:00.995+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Krf-XjwN_lg/TvDXt2rtcjI/AAAAAAAABLs/82nitNfZJ3A/s1600/premio+joven+empresa+DGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Krf-XjwN_lg/TvDXt2rtcjI/AAAAAAAABLs/82nitNfZJ3A/s1600/premio+joven+empresa+DGA.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Momento de la entrega del premio. FOTO DGA.</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La empresa Centraldereservas.com<a href="http://www.centralreservas.com/">www.Centralreservas.com</a> hasido galardonada con el Premio Empresa Joven Familiarmente Responsable Aragón2011, que reconoce a las jóvenes empresas aragonesas con mayor compromiso en eldesarrollo de medidas que permitan la conciliación de la vida personal,familiar y laboral de sus trabajadores.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/centraldereservascom-premio-empresa.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4530960148475634062?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-87181105974687917902011-12-20T10:30:00.000+01:002011-12-20T10:30:01.399+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jjLEYntlm98/Tu9daTrNFOI/AAAAAAAABKw/ivQ1DPlwD2c/s1600/BODEGA+TEMPORE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jjLEYntlm98/Tu9daTrNFOI/AAAAAAAABKw/ivQ1DPlwD2c/s1600/BODEGA+TEMPORE.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tempore es una de las bodegas de VT Bajo Aragón</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El proceso de transformación delos vinos de la tierra del Bajo Aragón para convertirse en IGP Bajo Aragón,tras un año de parón, continúa adelante, gracias al acuerdo entre bodegueros yviticultores para el reglamento que deberán seguir; al que falta incorporar lasrecomendaciones técnicas sugeridas por el Gobierno aragonés.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/en-marcha-la-igp-vinos-bajo-aragon.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-8718110597468791790?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-6344509995708887872011-12-20T09:30:00.000+01:002011-12-20T09:30:00.785+01:00<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--cTTodojhis/Tu9Lc4IwqwI/AAAAAAAABKo/frrb7KKrOAI/s1600/Sobrarbe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--cTTodojhis/Tu9Lc4IwqwI/AAAAAAAABKo/frrb7KKrOAI/s1600/Sobrarbe.jpg" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tras la asamblea, un delicioso risotto</td></tr></tbody></table><br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La <a href="mailto:asomicosobrarbe@gmail.com">Asociación Micológica y dePlantas Medicinales de Sobrarbe</a> celebró el 17 de diciembre su asamblea anual,con un balance muy positivo, dado lo poco propicio que ha sido el año para larecogida de setas. Dado que la Asociación ha incrementado considerablemente sunúmero de socios con la incorporación de un grupo de personas interesadas enlas plantas medicinales y sus usos, se han revisado y reformados los estatutosy se han marcado las líneas de trabajo y organización para este 2012</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Además de las diversas charlas yseminarios divulgativos, las Jornadas Micológicas, etc. se están realizando semanalmenteactividades de cosmética natural (jabones, pasta de dientes) y se estáhabilitando el local de la asociación como Centro de interpretación.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-634450999570888787?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-5420392412418286102011-12-19T15:26:00.003+01:002011-12-19T15:26:46.455+01:00<br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Más de 18 000 trabajadores del sector de hostelería de Zaragoza yprovincia han sido llamados a la huelga por los sindicatos CC.OO., UGT y OSTA.El paro se ha convocado desde las 7 horas del día 31 de diciembre hasta lamisma hora del uno de enero.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El motivo de la misma, según los sindicatos, es la negativa de lapatronal a retomar las negociaciones del convenio, rotas por desacuerdos en lasubida salarial —congelación en 2011 y subida del 1 % en 3012— y en loscomplementos de baja temporal.<o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-542039241241828610?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-59795418662579932582011-12-19T10:00:00.000+01:002011-12-19T10:00:08.826+01:00<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vtN-9_WKYNs/Tu3U79hD70I/AAAAAAAABJ8/W0AoE0EVHCU/s1600/OJINEGRA+Belen+TerraMadre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" height="212" src="http://3.bp.blogspot.com/-vtN-9_WKYNs/Tu3U79hD70I/AAAAAAAABJ8/W0AoE0EVHCU/s320/OJINEGRA+Belen+TerraMadre.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Belén Soler, durante las actividades del día de Terra Madre, <br />el pasado 10 de diciembre. FOTO DE SU BLOG</td></tr></tbody></table><br /><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">BelénSoler, propietaria del <a href="http://www.laojinegra.com/">restaurante ecológico El Morral de laOjinegra</a> —La Iglesia, 21. Alloza. 696 816 138<strong>– </strong><strong><span style="font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;">ha recibido</span></strong> en Teruel el premio Mujeres por la cooperación empresarialen Aragón por su proyecto de turismo rural La Ojinegra. Un galardón delInstituto Aragonés de la Mujer junto al Consejo Aragonés de Cámaras de Comerciopara reconocer proyectos en los que prima una gestión basada en la cooperación.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Elrestaurante ofrece platos basados en productos ecológicos y de comercio justo,que se complementan con alojamiento y actividades gratuitas destinadas a dar aconocer oficios tradicionales desde labores de pastoreo, ordeño o hacer queso atalleres para elaborar pan o productos con plantas medicinales.<a href="" name="more"></a>Ubicado en Alloza pero con repercursión en otras comarcas cercanas, ya queentre sus proveedores se encuentra una enóloga de las Cinco Villas yagriculturas de Lécera y Fuentejalón.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-5979541866257993258?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-90507538539386930642011-12-19T09:00:00.000+01:002011-12-19T09:00:04.322+01:00<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gxqd9-w_SDo/Tux-umojf-I/AAAAAAAABJc/1qSwSw1vhY0/s1600/telva.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gxqd9-w_SDo/Tux-umojf-I/AAAAAAAABJc/1qSwSw1vhY0/s1600/telva.JPG" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La Escuela de cocina Telva, nacida en 1989, comienza su colaboración conel espacio gastronómico la Gastroteca de Zaragoza, que acogerá cursos en lacapital aragonesa.&nbsp;El primero se celebró el pasado día 30 de noviembre. Con el título <i>Buffetde Navidad,&nbsp;</i>María Jesús López, profesora titular, realizó una sencillademostración para organizar en casa la cena de Navidad perfecta: Chupito deboletus y gorgonzola, rollito de verduras, pavo confitado con pasas y helado deturrón.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-9050753853938693064?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-44399679031127341632011-12-18T11:00:00.000+01:002011-12-18T13:12:52.449+01:00<br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-nnbWKqrNbgQ/Tutm3EsduNI/AAAAAAAABIk/ZIXcRq1qkms/s1600/Roberto+Pac+y+Cosculluela.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nnbWKqrNbgQ/Tutm3EsduNI/AAAAAAAABIk/ZIXcRq1qkms/s1600/Roberto+Pac+y+Cosculluela.JPG"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Roberto Pac y Antonio Cosculluela</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Con la incorporación de RobertoPac a la presidencia TuHuesca, con el apoyo unánime de todos los consejerospresentes, se abre un nuevo ciclo, que pasa por la colaboraciónpúblico-privada, por la toma de decisiones y por la optimización de losrecursos que se invierten en promoción y desarrollo turística.<br></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/roberto-pac-nuevo-presidente-de.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4439967903112734163?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-48269970016391932052011-12-18T09:30:00.000+01:002011-12-18T09:30:00.847+01:00<br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-TEC6HIGgy2Y/TutmmHb3QRI/AAAAAAAABIc/R4wibvGPtHM/s1600/Clase+de+cocina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TEC6HIGgy2Y/TutmmHb3QRI/AAAAAAAABIc/R4wibvGPtHM/s1600/Clase+de+cocina.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">A través del proyecto europeoPiredes, el trigo Aragón 03, los crespillos o la trufa de los territoriosaragoneses de Los Monegros, Somontano y Sobrarbe han viajado con éxito hastalos fogones de las cocinas francesas. Junto a otros productos de gran calidad,han sido protagonistas en los tres talleres culinarios llevados a cabo en losterritorios franceses de Pays des Nestes, Coteaux y Val d’Adour, dirigidos aprofesionales de la restauración e impartidos por el cocinero Ismael Ferrer,profesor de hostelería y miembro del equipo de expertos del proyecto Pon Aragónen tu mesa.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/talleres-culinarios-aragoneses-en.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-4826997001639193205?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-20764817610433891792011-12-17T10:00:00.000+01:002011-12-17T10:00:05.789+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4Tb6bcXHQJM/TutddRjKBCI/AAAAAAAABIU/6MbAtC5FwXE/s1600/EmilioLacambra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4Tb6bcXHQJM/TutddRjKBCI/AAAAAAAABIU/6MbAtC5FwXE/s1600/EmilioLacambra.jpg"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El cocinero y restaurador zaragozano Emilio Lacambra harecibido uno de los premios nacionales que concede la Federacion española dehospedaje y hostelería, a personas físicas o entidades que se hayan distinguidopor su aportación al sector de la hostelería y el hospedaje. Entre losgalardonados de este año se encuentran también Pedro Subijana, la Escuela deSan Pol de Mar, al restaurante centenario Paz Nogueira de Santiago deCompostela, la revista Restauracion News, la empresa Lactalis, José LuisGuerra, Secretario general de la FEHR durante 30 años, y el Ayuntamiento deBilbao, por su labor turística.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/premio-de-los-hosteleros-espanoles.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-2076481761043389179?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-6711489910192055232011-12-17T09:00:00.000+01:002011-12-17T09:00:10.898+01:00<br><div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-n7b7xDOWMTY/TutdGwuDaII/AAAAAAAABIM/wQc5G1EP-rg/s1600/BodegaPaniza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-n7b7xDOWMTY/TutdGwuDaII/AAAAAAAABIM/wQc5G1EP-rg/s320/BodegaPaniza.jpg" width="228"></a></div><div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><br></div><div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; text-align: justify; text-autospace: none;"><a href="http://www.bodegasvirgenaguila.com/">Bodegas Paniza</a> se haadherido a la campaña<i> Wine in Moderation, Art de Vivre </i>(Vino con moderación),una iniciativa del sector vitivinícola europeo, que pretende promover lamoderación y responsabilidad en el consumo de vino, contribuyendo a laprevención del consumo excesivo o indebido de bebidas alcohólicas en Europa.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/bodegas-paniza-se-adhiere-al-programa.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-671148991019205523?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-2875353443423805002011-12-16T18:35:00.000+01:002011-12-16T18:35:20.250+01:00<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-yBQpI97QXE4/TuuBPKJRs-I/AAAAAAAABIs/4gU8pfPXSs8/s1600/almendras+DGA+copia+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="http://2.bp.blogspot.com/-yBQpI97QXE4/TuuBPKJRs-I/AAAAAAAABIs/4gU8pfPXSs8/s320/almendras+DGA+copia+copia.jpg" width="320"></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El Gobierno de Aragón hacomenzado a pagar, hoy, 16 de diciembre, más de 10 millones de euroscorrespondientes a las ayudas por superficie a frutales de cáscara Más de 9300agricultores de las tres provincias aragonesas se beneficiarán de estas ayudasen una superficie cercana a las 45 360 hectáreas.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/el-gobierno-de-aragon-paga-las-ayudas.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-287535344342380500?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-3597144657202615202011-12-16T14:54:00.002+01:002011-12-16T15:39:18.567+01:00<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PfzODwIXIU0/TutNidbgkoI/AAAAAAAABIE/yCEigoDloIM/s1600/Huesca+de+Tapas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PfzODwIXIU0/TutNidbgkoI/AAAAAAAABIE/yCEigoDloIM/s1600/Huesca+de+Tapas.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los premiados</td></tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br>La Gamba tricítrica, de lacafetería Biloba, es la triunfadora del X Concurso Huesca de Tapas, que haconcedido otros galardones. Mejor tapa vanguardista, Dúo de cucuruchos: salmón,menta y chocolate, del bar restaurante Banbuí, seguida por Mmm…, del café barEl Punto. La mejor tapa popular ha resultado, Pantera Rosa, del café bar DaVinci. Y la digital, Spyro del Café Galileo.</div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/la-gamba-tricitrica-de-la-cafeteria.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-359714465720261520?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7011492872507695672.post-36274361371566515922011-12-16T14:34:00.001+01:002011-12-16T14:47:39.751+01:00<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xYvVQhmLJjU/TutITQQKLhI/AAAAAAAABHs/RRdo5oF5jxw/s1600/AYLESc.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xYvVQhmLJjU/TutITQQKLhI/AAAAAAAABHs/RRdo5oF5jxw/s1600/AYLESc.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jorge Navascués, enólogo de la casa<br>junto a Inmaculada Ramón. FOTO GABINETE ALMOZARA</td></tr></tbody></table><br><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gc4PMR9F6pw/TutIT_um-FI/AAAAAAAABHw/xv-BYWS_BGc/s1600/AYLESa.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gc4PMR9F6pw/TutIT_um-FI/AAAAAAAABHw/xv-BYWS_BGc/s1600/AYLESa.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un momento de la presentación pública</td></tr></tbody></table><br><br><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-LzcztAXhJZU/TutIUbnbsBI/AAAAAAAABH4/eV1E3Sik3eg/s1600/AYLESb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LzcztAXhJZU/TutIUbnbsBI/AAAAAAAABH4/eV1E3Sik3eg/s1600/AYLESb.jpg"></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los vinos, a, tinto; l, rosado. FOTO ALMOZARA</td></tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Los dos primeros vinos de pago deAragón ya están en el mercado, para poder ser disfrutados estas próximasfiestas. Los vinos de pago suponen el escalón superior de calidad en los vinos,con requisitos más estrictos que las denominaciones de origen. <a href="http://www.bodegasayles.com/">Pago de Aylés</a> esla primera bodega aragonesa en alcanzar esta distinción, que apenas la poseenuna docena de elaboradores en España, ya que cumplir una serie de exigencias,como demostrar que la finca, en la que debe ubicarse la bodega, posee unas<br></div><a href="http://gastroaragon.blogspot.com/2011/12/llegan-los-dos-primeros-vinos-de-pago.html#more">Más información »</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7011492872507695672-3627436137156651592?l=gastroaragon.blogspot.com' alt='' /></div>El editorhttp://www.blogger.com/profile/18054445742280025388noreply@blogger.com0